ひぐまや 岩手県盛岡市

18時〜開店、夜営業のみのラーメン屋さん


海老味噌をポチり



海老の香りはあまりせず…

麺、スープ、具
それぞれ、茹でただけ、乗せただけ、溶かしただけ…
なんだろう…


1000円出して食べたいラーメンではありませんでした。




ひぐまや
岩手県盛岡市大通3-1-30

18キッド 3 仙台市

安らぎのひとときは、隠れ家にて

上村豆腐店さんの、冷奴
釜揚げシラスと海苔沢山で大豆の味が引き立ちます

広島産・剥き牡蠣
大振りで熟した味…

黒はんぺんのフライ身の詰まった黒はんぺん。静岡の情景が浮かんできます…

さつま鶏半身揚げ今回、なんだかいつもと違い香辛料が効いていてスパイシー…

本日の一番ヒットは
「帆立の磯焼き 特大」


青海苔も加わり、すんごい磯

ある程度食べ進むと、一度回収してくれて
ご飯を加えて煮・炙り→焼きリゾット的な
こいつぁ、美味でした

白魚のこぼれ盛り

ハムカツ

エイヒレ




そうそう、
ある日18キッドさんのお店の前を通りかかったら
お店の前にパトカーが止まっていて
何だろう？と思っていましたが、先日お店に伺ったら…なんと 盗っ人がお店に進入し金銭的被害を被ったそう

ご近所の「ときわ亭」さんも同じ被害に遭ったとか

まだ犯人は捕まっていないそうです

6月21日深夜未明あたり？お店近辺で怪しい人を見たよ、という方
是非とも情報をお寄せいただけると嬉しいです





18キッド
022-291-0145
宮城県宮城野市榴岡1-6-22

に干し屋SHINCHAN 岩手県盛岡市

旧日活ビルに新しく入った煮干が主体のラーメン屋さん
この物件は本当によく入れ替わるなぁ


ウルトラ…なんとかシンチャン

背脂、煮卵、チャーシュー、牛すじ、ネギ、三つ葉

スープは煮干が…というよりはかなり化調が強くその味が前に出て来てました





たまに具材の多いのにしてしまうと、麺とスープを楽しむのに邪魔なんだなーと改めて



そういえば、かなり昔にここの店舗に「日光軒」さんの分店があったね
日光軒のラーメンが食べたい。

に干し屋SHINCHAN
019-625-5133
岩手県盛岡市大通り2-4-22 ニッカツゴールデンビル 1F