ぷらりスナフキン~旨いもの探求徒然~

人生の楽しみの1つは美味しい食にて心と身体が満たされる事☆日々の飲食体験を綴ります☆どこへ行くかは…ケ・セラ・セラ~

麺匠 玄龍 ララガーデン長町店 仙台市 ☆ミシュランガイド掲載店

2017-07-30 19:27:30 | ラーメン



ミシュランガイド宮城2017 p113

・簡素
・1500円以下で食事ができる
・現金のみ
・完全禁煙
・駐車場
・予約不可
・日曜も営業している




あごだし中華

あごだし醤油より、ガラや化学の味がする
やや昔ながら的スープ
柚子の皮がサッパリさせてくれていました

麺は平打ち麺。


舌触りや喉越しはゴワつきを感じてしまい…醤油などに使われている細麺のが好みな感じ
麺の長さが短くも感じました。



チャーシュー


店舗の雰囲気のせいなのか、やっぱり本店で食べた方が美味しく感じるような…

若干ファストフード感



麺匠 玄龍 ララガーデン長町店
022-796-2511
宮城県仙台市太白区長町7-20-5 ララガーデン長町 3F