昨年の1月にオープンした若手新星的なラーメン屋さん✨
味噌中心なようでしたので…
にぼ味噌ラーメンを注文🍜
ほ~
煮干しのいい香りのする濃い目なスープ
モチモチっとした太麺は「ちどり屋製麺」の麺だそうです
ラーメン大好きな友人曰く
「東京でも通用するラーメン」だ、そうです
確かにスープが綺麗で味のバランス良いです
全品食べてみたいです
こちらは
からいしびれる味噌ラーメン
ピリっとしてビリビリする
どちらも爽やかさを醸しているのと、味噌スープの円やかさを更に引き出している感じ
野菜も何気に多くていいな
味噌ラーメン🍜
好きなバランスの味噌スープで
たっぷりなネギがまたうまい
こちらは隠れた人気の醤油ラーメン🍜
やや細麺の煮干しが香るあっさりめな味
こちらはメニューに載っていない隠れたメニュー
タンメン
野菜たっぷり
太麺に野菜たっぷりのスープが合います途中からお酢をいれたらさらに美味しくなりました
お酢の途中入れ、オススメです
新メニューできたみたいでした
汁なし担々麺
極太もちもち麺がキュっとしまっていて…まるで生パスタを頂いている感じ
カシューナッツがまたアクセントになっていてなかなか
裏メニュー
タンメン からしび
750+50円で頂けます
野菜たっぷりで~
これまた美味しい
もちろんムチムチな麺もスープ吸って美味です
ラーメン スミス
022-299-6388
宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21