金澤 烏鶏庵のかすていら

お取り寄せ番組で見て、ぜひ食べてみたいなぁと思っていた
「金澤烏鶏庵のかすていら」。

一個５００円ほどする（）烏骨鶏たまごを使ったカステラで、
しっとり感があるという・・・。
５００円で卵一個を買う勇気はないが（もったいなくて食べれませんね）、
カステラならちょっと買ってみたくなります。

偶然恵比寿三越でお店を見つけたので、買ってみました



色は濃い黄色
これは卵の黄身の色でしょうか



フワフワというよりはしっとり（じっとり？）という食感です。
うちの家族の感想は「ふ～ん・・・」という微妙な感じでしたが、
フワフワケーキ好きだとちょっと物足りないかしら？
他のカステラと食べ比べしてみたかった。



贈答用にはきっと喜ばれるはず



実家ごはんで、お腹一杯になった週末でした。