初めての黒豆

おせち料理の中で、黒豆が一番好きです。

毎正月は、お互いの実家に行くし、そこでおせちはご馳走になるので
自分では作らないでいいやと今まで避けてました。

丁度、Tamakoちゃんからいただいた中に黒豆を発見したので
これはやってみようかと一念発起して、今年は黒豆を炊いてみました～

雑誌に載っていたレシピを見ながら・・・・

・・・・黒豆って大変なのね・・・・

結局大晦日はずっと黒豆と過ごし、6時間くらいかかったと思う

できたのがこちら↓



皺がよりましたが、見た目はまぁまぁでしょ？


すっかりお雑煮のことは忘れてたけど、そういえば！と思い出したのは夜中

殆ど材料がないので、なるとと大根おろしでごまかしました・・・・。
みぞれ風ってことで



今年は料理の腕を磨きたいです