筍

知り合いから、堀りたての筍が送ってきました！

今日は皮剥き、これがなかなか大変😞💦手袋しないでやったので、爪は割れるは、爪は泥だらけ、そして疲れた❗️

それから糠を買ってきて、茹でました。

お味噌汁の中に入れて、美味しく頂きました！有難いです。