ニューヨークにはその複雑な人種構成を背景に多種多様なレストランがある。こちらに住んで2年半余り、それなりに色々なレストランを試してきたが、僕にとってのNo1はKatz Delicatessenである。映画「恋人たちの予感」でも使われた100年以上の歴史を持つデリで、ここのパストラミサンドは」B級グルメ好きの僕にはたまらない。
ただここは若干家や会社から離れているので、ちょっと行くのが面倒、という難点があった。しかし何と、Katzに匹敵するパストラミが家の近所ある、というのを以前もブログに書いたTravel ChannelのFoods Warでやっていて、居てもたってもいられず今日食べに行った。だって歩いて5分の距離ですよ。
相当興奮してパストラミを注文して食べてみたけど、確かにまあまあうまいけどちょっとがっかり。薄切りであるとは聞いていたけど、やはり厚みのある肉がホロホロと口の中で崩れていくKatzとは比べるべくもなかった。うーん、Foods Warでの勝敗はチェックしてないんだけど、恐らくKatzの圧勝だったのでは。付け合わせのピクルスも圧倒的にKatzがうまい。
http://www.travelchannel.com/TV_Shows/Food_Wars/Episodes_Travel_Guides/NewYorkPastramiSandwichWar
ただここは若干家や会社から離れているので、ちょっと行くのが面倒、という難点があった。しかし何と、Katzに匹敵するパストラミが家の近所ある、というのを以前もブログに書いたTravel ChannelのFoods Warでやっていて、居てもたってもいられず今日食べに行った。だって歩いて5分の距離ですよ。
相当興奮してパストラミを注文して食べてみたけど、確かにまあまあうまいけどちょっとがっかり。薄切りであるとは聞いていたけど、やはり厚みのある肉がホロホロと口の中で崩れていくKatzとは比べるべくもなかった。うーん、Foods Warでの勝敗はチェックしてないんだけど、恐らくKatzの圧勝だったのでは。付け合わせのピクルスも圧倒的にKatzがうまい。
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