ボンバ（イタリア語で爆弾という意味）は、ラッツィオ州のお菓子で、イタリアの他の地方でも...

トマトと生クリームのリゾット。

先日行った時には、まだ咲き始めたひまわり畑に行ってきました。 今回は、満開、一面が真っ...

私の朝は、ほぼ毎日カプチーノを飲んで始まります。 イタリアでは、バール等で、カプチーノ...

仔牛のツナソースです。ピエモンテ州の名物料理です。 仔牛のしんきぼう（モモの肉の一部）...

オリーブの実　順調に育っています。 オリーブの実。

サヤインゲン、ジャガイモのパスタサラダ

カネロニは、長方形に切ったパスタに具をのせて巻いて、ソースをかけて、オーブンで焼くのが...

サーモンと干し鱈のクリームソースのペンネリガーテ。

スーパーで買い物をして、お昼の時間だったので、前から一度行ってみたかったリストバールに...