ジャガイモのグラタン。
ジャガイモのグラタンです。 この料理は、フランスの料理なのですが、簡単に出来て美味しい...
雪が降りました。
私の住んでいる所には、あまり雪は降らないのですが、昨日雪が降りました。 ローズマリ...
友人のレストラン。
友人と友人のお兄さんが一月ほど前にオープンしたレストランに行ってきました。 ...
今日のパスタ193
猪のラグーのフェットゥチーネ。
アンズの花
アンズの花が咲き始めました。 でも、明日から寒波が来るそうです。 花や蕾が無事でいてく...
今日のパスタ192
グリーンとホワイトアスパラガス、グリーンピースのリゾット。
鶏肉、豚肉、鳩、ウサギのトマト煮込みとリコッタチーズとチョコレートのトルタ。
アレッツォ出身の友人から、友人のお父さんが作った鶏肉、豚肉、鳩、ウサギのトマト煮込みと...
トルタ カプレーゼ(カプリ風のチョコレートケーキ Torta caprese)
カプリ風と名付けられているように、カプリ島が発祥のお菓子です。 このケーキは小麦粉を使...
今日のパスタ191
ズッキーニ、ナス、カボチャのラザニア。
カボチャのスープ。
カボチャのスープです。 鍋に、オリーブオイル、ニンニク、月桂樹の葉、薄切りにしたカボチ...
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