聖金曜日（Venerdì santo）

聖金曜日は、復活祭の前の金曜日。この日にキリストが亡くなったそうです。

イタリアでは、この日に、肉食を控えたり、その日の一食を少なめにする等の習慣があります。

今では、その習慣もあまり気にする人は、少なくなっているそうです。

私は、キリスト教の信者ではありませんが、皆に合わせて、肉料理を食べませんでした。


サーモンのリゾット。


干し鱈とジャガイモの煮込み。


サラダ。