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イタリア料理

モンテファルコ(Montefalco)1

サグランティーノ種のブドウで作られる赤ワイン、サグランティーノ・ディ・モンテファルコ(Sagrantino di Montefalco)で有名な町、モンテファルコ(ウンブリア州)に行ってきました。
サグランティーノ種のブドウは、この辺りで、中世の頃から栽培されているそうですが、他の場所ではうまく栽培できない、希少なブドウだそうです。










町の周辺には、ブドウ畑とオリーブの木が沢山あります。


訪問したワイナリー。




ワイナリーの人が、今年のブドウとオリーブは順調に育っているそうですが、新型コロナウイルスで、ビジネスはダメだと言っていました。

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