イタリア料理

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今日のパスタ264  シソの実、小エビ、ニンニクのリングイーネ

2018-10-11 15:14:30 | 今日のパスタ
シソの実、小エビ、ニンニクのリングイーネ。



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2 コメント

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リングイーネ (Ray)
2018-10-13 14:08:58
リングイーネとは?とおもい・・
ネットで調べました~

パスタの種類の多さに、改めて驚きました。

キッチンに、さまざまなパスタの並ぶ様子を想像しました。

とっても素敵なキッチンだとおもいました♪


お米も本当は、様々な種類があるとおもうのですけれど、
ほんとうに、コシヒカリ系の白米ばっかり、いただいています(^^)v
Ray

Re:リングイーネ (subasio)
2018-10-15 19:50:25
Ray様 こんばんは。

イタリアにはパスタの種類が沢山あって、まだ食べたことのないパスタも色々あります。

少し平べったいリングイーネは、私の好きなパスタです。バジルペーストのパスタによく使われます。

コシヒカリ、私も好きです。イタリアのお米は、日本のお米の様に炊くとパサパサして美味しくありません。日本では新米の季節ですね。
ツヤツヤでモチモチのお米が懐かしいです。

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