＜材料＞ 2人分
・なす.....2本
・ミニトマト.....10個
・黒酢.....小さじ2
・砂糖.....小さじ1
・醤油.....小さじ1
・ごま油.....大さじ1
＜作り方＞
1.フライパンに油を熱し、ナスを炒める。
2.火が通ったら、ミニトマトと調味料を加え
炒め合わせる。
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ミニトマト続きですいません。
ミニトマトが残ったので、ナスと一緒に炒めました。
昨日は寒かったのに、今日は暑かったですねぇ。東京は。
この気候でビールが美味しいのなんのって。ビールにピッタリの炒めもの、お酒もおつまみも進みます、グビグビ。
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ミニトマトシリーズが嬉しいけれど、
それよりお酢の料理レシピは嬉しい限り。
我が家では結構好評なんです、
まゆみさんのお酢入りレシピ。
＃夫お酢嫌いなのですが、まゆみさんのレシピはほぼ好評です！
ちょっと甘めにしていますが（＾＾；
一番のヒットは豚肉といろいろ野菜の黒酢あんです～、懐かしすぎ？
相方が風邪をひこうががぶがぶ、同じく！
さっさと寝かせて、独り現在がぶがぶ！
まゆみさんよりひどい鬼嫁です（＾＾；
これはあっさりレシピです。
お野菜だけだし。
でも炒めたミニトマトが美味しいの。
個人的には焼いたトマトとか大好きなんで。
それにしても、あんな古い記事のレシピを
ずっと使えてもらえて感激です～～。
あ、やはり一人でも飲んじゃう？！
ふふふ、うちと一緒ですね。
昨日も夜中にひとりでワイン→ビール→ワインとスパイラル状態でした。
どんな飲み方なんだか...自分でも呆れるわ。