おなじ。同じ地域だから。中東やアラビア料理、レヴァント地域料理は共通なのは国境の無い時代からの古い歴史と地域によって何が採れるかによりバリエーションが変わる訳ね。RT @sunmunten それってレバノン料理なの?シリアで似た感じの食べたけど?味はよく覚えてないな~w
@sunmunten ただ仏がレバノンをシリアから切り取って独立させてからレバノン人がブランド化、レストラン商売で「レバノン料理」として世界中に広めたからそう呼ばれる様になった訳で。本来料理に国境、国籍はないのが自然でしょ。
西洋世界は勝利、成功の象徴として古代ローマをレファレンスにするのが伝統心理なので、この都市名も偶然ではなくて、古代ローマ都市に倣ってつけたんでしょう。アンマンもローマ帝国支配圏でしたし、キリスト京都にとっては聖地地域ですからね。@mougennsya @jackies151e
(メ・ん・)国軍に因る占領に因る領有の場合は、当時の王の名を冠す事が多そう…布教目的成ら聖書から、冒険家的な人達なら故郷の名を・・・な気がする…@jackies151e あ、すみません私はWikiの記述見てなくて当てずっぽうに言ってしまいました。特に北米の英領植民…@Mydxb
全て植民地ですから、殖民した者達が自分達の出身地の名前を使う事も多いですね。ニューヨーク、ニューアムステルダム、ニューオルリンズ… 新世界地域に英国、欧州と同じ名前の都市が多い事からも判ります。@mougennsya @jackies151e
@gotosky645 清潔観念、基準水準維持管理とはまた別の問題だと思いますけれど… 日本の国際料理はちっとも国際的ではなくて、結局外国パクリもの日本化⇒独特日本料理なんですよね。ただ味覚が鋭く、敏感であることは確かですね。
@Mydxb 北朝鮮のファストフード店は、ビニールの手袋付きだって。*エステの国際ライセンスを持っている人が、食べ物の種類の豊かな日本から離れられないと言っていた。そうなのかな。
(メ・ん・)了解…ローマ時代からの名前だったのね…アンマンの過去の名って「フェラデルフィア」…@Mydxb 西洋世界は勝利、成功の象徴として古代ローマをレファレンスにするのが伝統心理なので、この都市名も偶然ではなくて、古代ローマ都市に倣ってつけたんでし…@jackies151e
ニュートーキョーはビアホールですけどね。RT @mougennsya 新しいの意味のNewを付けて@Mydxb 全て植民地ですから、殖民した者達が自分達の出身地の名前を使う事も多いですね。ニューヨーク、ニューアムステルダム、ニューオルリンズ…新世界地域に @jackies151e
(メ・ん・)ウェキペディアに因る記載だと「1664年、イギリス人が町を征服し、イングランド王ジェームズ2世(ヨーク・アルバニー公)の名を取って「ニューヨーク」と名付けた」…書き換え必要?…@Mydxb ヨークは都市名ね@jackies151e
北部英国でヨークは重要都市なのです。古代ローマ支配時のブリタニアの首都だったのです。@mougennsya @jackies151e