キノコ類がおいしい！

この時期キノコが美味しいように思える。シイタケは丸々太っているし、シメジも大きい、マッシュルームは味が濃い。たっぷり入れたパスタ。先週はパスタでした。緑はタアサイや小松菜の芽、サラダは少し硬めだがレタスや赤軸ほうれん草。今年の冬は畑の野菜が切れなかった。大根もまだとれる。
サラダの横はしし肉のガーリック漬けを焼いたもの。残り少ないイノシシの肉である。猟期も終わってしまった。
スナップエンドウも元気になった。昨日は孫とじゃがいもの種付けをした。役に立ってきた。埋めたじゃがいもの上に土を上手にかけてくれた。助かる。そして、今はまってることは孫の洋服ずくり。着なかった服でリメイクこれは2時間くらいで仕上がる。腰が隠れるようにしてやった。農作業でも寒くない。喜んできてくれた。うれしい！