お菓子＆パンレッスンと母娘デート

あっと言う間に、３連休の最終日になりました

今回の３連休は、毎月恒例の、木曜日に島津先生のお菓子＆パンのレッスンがあったからなんです
午前中のお菓子にレッスンでは、ノルマンディー地方の伝統的なお菓子、「ミルリトン」という、小さなパイで作るタルトです



速成折りパイ生地を敷きこんでから、オレンジフラワーウォーターで香り付けしたフィリングを流し込んでから焼き上げたものです。
かすかにオレンジの香りがする、とても上品なお菓子。
本当に美味しかった～

午後からは、パンのレッスン。



コーンミールをこねこんで作る、トウモロコシのパンでした

内層はこんな感じ…



あっさりとしていますが、うまみのある、何にでも合う食事パンです。
表面の格子状に入れたクープは、トウモロコシのイメージで・・・と言われましたが、
細かく入れることが、非常に難しく、少々粗めのクープになっちゃいました…


このレッスンがあった、木曜日の夜、翌日の金曜日にまゆみとデートの予定があったので、レッスンの後家に帰らずにそのまままゆみのうちまでドライブ～
先月、「パティスリー風と土」を、円満退社したまゆみでしたが、今月初めに、再就職が決まりまして、なんと今日（２０日）から勤務開始するので、またいつお休みが一緒にできるかわからないので、その前に一度どこかへ遊びに行っておこうよ～…ってことで、急きょ今週初めより３０周年記念行事が始まったばかりの「ディズニーリゾート」へ行って来ました


ランドにするか、シーにするのか…

あまのじゃくと言うか、へそ曲がりの二人は、３０年アニバーサリーイヤーが始まったばかりの盛り上がる「ランド」ではなく、「シー」に行こうと、話はまとまりまして、いざDisney Seaへ…

シーも、ランドの３０周年記念の流れは来ていて、どこもかしこもすんごく綺麗な花々のディスプレイが、あって、ムードは最高～



　　

　　　　

…ところが…
この日は、入園すぐの時間帯には、混雑情報でも「空いている」とあった通り、「トイストーリーマニア」前にだけ大行列はできていたものの、そのほかのアトラクションでは、ほぼ待ち時間ゼロに近い状態で、最初こそ、トイストーリーマニアのファストパスを取ろうかと思って並んでいたものの、ファストパスを取るより、実際に並んでも１時間くらいで乗れそうだったので、すぐに列から離れて、一番奥のインディージョーンズのあたりまで行って、入園後約２時間足らずで、ロストリバーデルタと、アラビアンコーストはほぼ制覇
１０分待ちで、センターオブジアースも乗れたし、そのあと、トイストーリーマニアも、７０分待ちという表示だったのに、実際は４５分くらいで乗れちゃったの

…ね～、この写真も、人、少ないでしょ

そんな訳で、今まで、子供向けだから…と敬遠してきた、フランダーのコースターとか、スカットルのスクーターも、待たないで乗れるので、乗ってみたら、案外面白かったことが分かったし、ビッグバンドビートも超良かったし、とにかく、乗りたかったものには、全部乗れて、本当にすんごく疲れたけど、すんごく中身の濃い１日になりました

絶叫系乗り物には、ほぼ２回ずつ、３回のもあったかも…乗ったおかげで、実はのどの調子が悪いの…
歩きすぎで、足の筋肉痛も、あったりして…

夕方の、足が疲れてそろそろどっかで休もうよ…って時に、こんな光景が…



すぐ目の前に、鴨
しかも、逃げないの




閉園近い時間帯の、帰る間際に、夜のゴンドラに乗って、綺麗な夜景をゴンドラから…
これ、本当にきれいだった
実は、ゴンドラに乗る前に、買ったお土産を車に置きに行ったんだけど、ついでに重たかった、デジイチカメラを置いてきちゃったため、こんなに綺麗な夜景を撮り逃すことに…
…あ～、ついてない…


さ～て、こんなに遊んでリフレッシュしてきましたので、明日からは、きみぱんも、バリバリ頑張れそうです
明日からは、甘夏ロールや、メロンロール、フロマージュなどの新しいパンも出ますので、お楽しみにしてくださいまっせ
ただねえ…お天気が悪いのよ…
でも、ちゃんとお作りしますからね～