Cooking time★手作りは幸せの素♪

毎日HAPPY♪喜んでもらえると超HAPPY!!
手作りって大切。 I ♡ 家庭科♪

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モモのコンポート

2007年07月20日 | cooking
おばーちゃんの親戚が沢山モモを作っていて、出荷できない物を毎年沢山もらいます。
でも、今の時期のは甘味も少なく、毎年腐らせてしまうので、モモを使った料理を考えました。

一つ目は、モモのコンポート
ミントの香りがお口に広がるさわやかな夏のデザートができました
友達にあげるとすっごく喜んでくれた

もう一つは、モモで作ったお肉のソース


玉ねぎと、グレープフルーツ入りです★
フルーティでスパイシー
お肉とよく合うんです

これでモモは完食

レシピはこちら

モモのコンポート

モモのフルーティーお肉ソース
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みんなdeパーティ-

2007年07月12日 | cooking
写真は2週間前の日曜日の
バイトの職人さんの夫婦の家に「私の手作り料理でパーティーしよ~ 」と誘われ?て私がぜーんぶ作った!!!
メンバーは家の主の
パパ
ママ
5歳くん
1歳くん
バイトのコ(私入れて3人)
元職人さん(1人)

3時にバイト終わりで買い物して、メニューは買い物しながら決めた。人数多いから迷ったケド、
家に帰って即パンを捏ねてピザ生地持って一家の元へ

作ったのは、
☆ピザ4枚
☆ブタ軟骨の甘辛煮(これマイブーム)週1で我が家に登場してる
☆鶏肉の香草焼き
☆カラフルサラダ
☆カボチャのスープ
☆白玉だんご

この家はパパが職人さんなのに家ではケーキ作らないんだって。
そうゆぅもんらしい
オーブンレンジなのに、この家にきて6年経つけどオーブン機能なんて使ったことないらしい
説明書を探して出してくれた(笑)

5歳くんと、ピザと白玉だんごを作った★
ママさんも手伝ってくれたし、みんな仕事が終わってそろったのが9時くらいでみんなでわいわい食べて楽しかった
みんなすっごく喜んで食べてくれて全部無くなった
喜んでもらえるのは嬉しい♪

この写真は先週の金曜日。
ゼミの先生の家で、私と先生の誕生日パーティーをゼミのみんなにしてもらいました
先生は仕事があるので、ゼミ生6人で先に材料を買って先生の家で一人1品料理
大学が食関係なので男の子も料理が上手

☆みんなの作った料理☆
☆ピラフ(ゼミの畑でとれた枝豆を使って)
☆サラダ(ゼミの畑でとれたキュウリとトマトを使って)
☆カルボナーラ
☆明太子のパスタ
☆豚軟骨甘辛煮
☆カボチャのポタージュ

           以上。

私はまたまた豚軟骨の甘辛煮を作った
だってコレ作ったらみんなに凄く気に入られるんだもん

豚軟骨が手に入らなくても。スペアリブで作っても美味しい

レシピ
☆豚軟骨甘辛煮☆

先生は一人暮らしなので、大きな机がないのでキーボードを買った時のダンボールで代用(笑)
ケーキまでみんなが用意してくれてて、も貰ってすっごく嬉しかった
先生の自慢のホームシアターで映画を見ながらはちきれそうなお腹を抱えて楽しみました
そしてみんな太りました
凄く楽しかった
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フルーツショートケーキ

2007年07月05日 | cooking

最近雨ばっか
でも梅雨=あじさい=私の誕生日★ってイメージがあってアジサイが咲く時期が好き
誰の誕生日でもないけれど、フルーツがいっぱいの季節だからフルーツのケーキ
もっとナッペの練習をして、いろんなデコレーションができるように練習したいので、今日はナッペ用の回転台が欲しくなった^^;
今日は朝ケーキでちょっと買い物をして、妹のお迎え。
妹は修学旅行でニュージーランドへ行くのでちょっと心配。
本人は全く何も考えてナイ。
私も同じ学校だったから行ったけどめっちゃ楽しくて、今でもまたいつか行こうって思ってる

昼からウォレス&グルーミット?の映画を見て面白かった
お昼ねをして、夕方から大好きな友達とお買い物
友達は水着を買いました。
私は去年からだいぶ肥えてあんまり着る気がしない
よるご飯を一緒に食べて、おしゃべりしました
初めてちゃんこ鍋を食べたけど、我が家の冬の鍋と変わりなく…
勉強になった
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