Cooking time★手作りは幸せの素♪

毎日HAPPY♪喜んでもらえると超HAPPY!!
手作りって大切。 I ♡ 家庭科♪

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カラメル焼きぷりん

2005年11月18日 | cooking
あま~いカラメルで美味しさ倍増☆彡
学校の卵を使った調理じっけんで、プリンを作りました☆焼きプリンとカラメルが一緒になるとさらにおいしい!!(*´▽`*)
ほかにもいろんな調味料などを使って、卵の固まり具合の観察をしました。
やっぱプリンが一番おいしかった♪
今週の後半はすごくツイてなくて、今日も昨日朝4時(正しくは今日)までかかってプレゼンの課題提出を仕上げたのに、学校で提出のために、いざフラッシュメモリーに写そう!と作業をしていると、PCがフリーズして、ハードがダメになったみたいで全てやり直し(泣)(ノ_・。)
来週提出の物や、写真の画像も沢山入ってたのに、中身が無事で戻ることは難しいと言われて泣きそうになりました(>_<)
修理から帰るのはいつだろぅ…。
急に前触れもなく壊れるし、かといって毎回毎回わざわざメモリーを写すのはカナリ面倒(*_*)
ノートって壊れやすいのかな?
春にも壊れて修理したのにィ↓今度からはもぉ消えて困るものは入れないことにしよう。
PCの意味がないけど仕方ない(..;
何かいいことあるといいな~☆

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ほっとびすけっと☆

2005年11月16日 | cooking
やっと作りました!!
以前、「cashecashe*kitchen*」のSALAさんhttp://cachecachecabinet.blog4.fc2.com/のブログで作られているのを見て、あのケンタッキーのビスケットが家庭でも作れるんだ~!!
私も作りたい!!と思って作ってみました☆
スコーンの型で型抜きしたのでスコーンみたいだけど(笑)
メープルシロップがなかったので蜂蜜をかけていただきましたが、すんっごくおいしかった!!簡単だしまた絶対作りますo(^-^)o
SALAさんありがとぉ☆彡

とっても簡単にできちゃうレシピ♪

材料・・・・・直径4cm 約10コ分
薄力粉・・・・100g
強力粉・・・・100g
BP・・・・・・小さじ2
バター・・・・60g
牛乳・・・・・100cc
砂糖・・・・・大さじ2
塩・・・・・・少々

①オーブンを200℃に余熱する。
②ポリ袋に薄力粉、強力粉、BP、砂糖、塩をいれ、よく混ぜる。
③冷たいままのバターを1cm角に切り、②にいれ、バターを指でつぶすようにして、粉 にバターがなじみ、粉がボロボロとした感じになるまで混ぜる。
④牛乳を少しずつ加え、生地をまとめる。
⑤台に打ち粉をして生地を1cmくらいの厚みにのばし、型でぬく。
⑥型抜きした生地の半分を天板に並べ、表面にはけで水をぬる。
⑦型抜きしてのこしておいたもう半分の生地を⑥の上に重ねる。
⑧オーブンで5分焼き、180℃に落としてさらに8分焼く。
⑨熱いうちにバター、メープルシロップ、ジャムなどを塗って召し上がれ☆★

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ササミのちーず焼き

2005年11月11日 | cooking
今日は久しぶりに洋風にしました☆
ササミに塩こしょうをして、ハーブをふりかけ、パン粉をつけてたっぷりめのオリーブオイルで焼きました☆最後にチーズをのせて、レモンをかけてできあがり!!
簡単でおいしくできました(^3^)-☆

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お一ついかが??

2005年11月10日 | cooking
…って言うに言えないような雑なクッキーf^_^;
どぉしてもクッキーが食べたくなっちゃって、でも時間もないから型も抜かずに丸めて潰してシナモンやら色々パパッッとふりかけてオーブンに入れただけ…(*_*)
でもクッキー食べれて満足☆彡
最近は無性にクッキーが食べたくなる!!
食べても〓お腹がすく!!食欲の秋かしら…(>_<)
恐ろしい(´~`;)
気をつけなくっちゃ!

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和!!!

2005年11月07日 | etc...
秋の和菓子??
めずらしくわが家に和菓子が登場しました。
わが家は何でもかんでも『洋』好きで、和の物が登場するなんて珍しい…
どぉしたの??と聞くと、たまには食べてみたくなったって言ってたけど(笑)私はやっぱケーキが好きかな~f^_^;
でも珍しいから見ても楽しいし、お抹茶とよく合っててよかった☆彡
最近はレポートとかすっごく忙しくてあんまり寝てないからちょっとこの和菓子でホッとできました♪
続きも頑張るぞ(>_<)g"


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まふら~。

2005年11月04日 | etc...
もぉマフラーのほしい季節!!
これは去年3日で編んだマフラーで、妹にあげました。編み出すと止まらないんですょね~f^_^;
今年もマフラー編みたい!どんなのにしようかな♪
毛糸選びが楽しみです(^O^)

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