モモの寒天 2005年09月05日 | cooking 少し前に親戚が作っている黄桃をたくさんもらったのですが、なんだか硬くて美味しくないので何かに使おう!と思ってモモの寒天にしました。たっぷりモモを使って蜂蜜と一緒に煮詰めて粉寒天を入れて固めただけです! 食べる時には余っていた生クリームをかけて食べました。 煮詰めたからかあまり甘くしていないのにモモ缶のような味で美味しかったです。