ウォーターシャープⅢ

昨日買って来た包丁砥石ですが驚異的です！"く(""0"")>

 

まずは容器に水を入れます

 

取っ手を持って包丁を軽く置いて青の荒砥から7～8回前後させ、中砥、仕上げ砥へと研いでいきます

 

中砥

 

仕上げ砥

 

 

◎そして真っ赤に熟した完熟トマトを切ってみますが、これが驚異的でした！

 

トマトに軽く刃を当てて落としました！(°◇°;) ゲッ

 

1mm弱で切ってみましたが、スーッと入ります

 

驚きのスライス～！(￣ＴＴ￣）鼻血ぶー

 

どの部分でもスライス出来ました

 

◎手軽に研がれ直ぐに切れ味回復しちゃうから便利な砥石です。( ^ー゜）b

明日は馬刺しをカットしてみます。