浮世バナナ・スパイス研究会

ナゴヤ発信。スパイスは美味しい台所薬局。

まとまりの無いアレコレ

2017-11-16 22:18:08 | ちょっと話し

里芋が美味しい季節なので、里芋カレー作ろうかなー、と試作。
まだまだ改良が必要。
何度か試作しなくちゃー!と思っていたら、くるりんふぁ〜むさんが里芋を販売していたので、すかさずゲット。


コレ⤴︎生フェンネル。
長久手の“まどか農園”さんの子。
調理方法が分からないとかで、あまり売れないとのこと。
そりゃ勿体無い!
ワタクシなんかは、困った時の『パコラ』(インドの天ぷら)。
かき揚げみたいにして食べたら、フェンネル美味しかったですよ。
チャツネにしても美味しそうだよ。


今回は話題がボンボン飛んじゃいます。
自分用に新たに木のスプーンを購入。
スパ研も自宅でも木のスプーンやフォークを使用していますが、写真のスプーンに一目惚れ。
胡桃の木で出来ています。
ちなみにワタクシの箪笥や鏡台も胡桃です。

一目惚れで買ったはいいですが、カレー用には向いていなかったようで食べづらい(>_<)
カーブが深過ぎたんです。
カレー用スプーンには浅型がいいですね。反省_| ̄|○

〜浮世バナナ・スパイス研究会〜
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