エスプレッソの味。

確認の意味でス○バ（○の意味なし…）のエスプレッソを飲んでみたが、やはり苦さが先にたってしまいイマイチ。 やはりお昼に飲んだエスプレッソは美味しかった。クレマももったりして分厚く、かきまぜても平気なくらい。 豆はその場で挽いていたので、余計によかったのだと思う。 よし、明日からsaecoのエスプレッソマシンを使いこなせるよう練習だ！←今まで休みがなかったので未だに使ってなかった(^^;) . . . 本文を読む

渡り蟹のトマトソースパスタ。

これ、おいしかったです☆ それだけに、このお店の内装や照明も含めてどうもいただけないというかなんというか…バランス取れてなくて本当に残念。 エスプレッソも最高にうまかったのになぁ…（マシンのメーカーは不明。でもラ・チンバリーではないような気がする…そのメーカーのは“バックのデザインも気を配ってる”と思ったので） 結局、有楽町マルイもアップルストアも時間なくて寄れなかった(T_T) . . . 本文を読む

前菜。

「Da Peppino」は見晴らしが良いのはいいのだが、お店の敷地が無理矢理というか何というかモノを仕舞う場所もないらしく、段ボールとか見えちゃってそういうのがザンネン。 「それがオシャレに見える」とかではない。味はいいのにな…(^^;) お隣の「ポール・ボキューズ」に取られちゃったのかなぁ。向こうは１３０席以上もあるし。 有楽町マルイもできたことだしお客の数が減ってることに期待し . . . 本文を読む

Da Peppino.

銀座マロニエゲート１２階。 イタリア料理「Da Peppino」より。 先日オープンしたばかりの有楽町マルイを見下ろして。 昼間っからのスプマンテはうまい(笑) 最近、まったく家で飲まなくなったのですぐに酔うようになったなぁ…。 . . . 本文を読む

また当たっちゃった？(笑)

「ハロー！　デンマークVol.2」を５名様に！とメルマガ「役デン」にあったので久々Ｙ中さんに挨拶がてら応募したら当たってしまったらしく…(笑) というか、もしかしたらデンマーク家具研修旅行に行った希望者の人には送ってくれているのかもしれませんけどね。←Vol.1はそれで送ってくれた。 Vol.1はデンマークを初めて知る方にもわかりやすく、といったようなコンセプトで作られてる感がありました . . . 本文を読む