ジューンベリー ジャム

庭のジューンベリーの実を摘んで

ジャムにしました。

実の1/3のグラニュー糖を加えて

弱火で煮詰め、レモン汁を少々

加えて一煮立ちで出来上がり。

簡単です。

収穫が僅かで1回分のジャムしか

出来なかったのでヨーグルトに

トッピング。

色が綺麗で美味です。