こんにちは、HIJIRIです。
今日は酒ネタを・・・
いつもチャット部屋(GT5P)でお世話になってる方から
焼酎を頂きました
初留垂れ“しょっぱな” 芋焼酎です
もろみを蒸留する時に最初に出てくる初留垂れで
とれる量が少なくほとんど店頭に並ばない貴重な1本です

写真のとおり見た目もきれい!!
早速味わいます・・・
まず香り・・・めちゃめちゃ力強いです
芋独特の香りがしますが、”くさい”じゃなく
芋がすごく主張してます。
一口・・・『う~ん、うまい!!!』
香りから想像してたとおり
芋の風味、甘味がバシバシッ パンチしてきます
ところが、喉を通すとスーッとひいていきます・・・
すぐに口に含みなくなり切れ味も最高です!
この焼酎を頂くのに選んだ肴がこれ↓

近所の“○○のマー君”で売ってる
マグロの切落しです!
何グラム入ってるのか不明(書いてない)
冷凍か生か分かりませんが
安いマグロによくある筋ばった感もなく
これで¥380は安くないです???
量及び一切れの大きさは写真から想像してください

以前に紹介した“長老”と比べると・・・
と言うより比べられません
“長老”は泡盛で、コクがありクセも少なく飲みやすいのですが
どちらも米、芋焼酎の特徴を強く主張しています!
ロックでダブルのグラスに2杯も頂くと
気持ちよ~く寝りに誘われます。。。
今日は酒ネタを・・・
いつもチャット部屋(GT5P)でお世話になってる方から
焼酎を頂きました

初留垂れ“しょっぱな” 芋焼酎です

もろみを蒸留する時に最初に出てくる初留垂れで
とれる量が少なくほとんど店頭に並ばない貴重な1本です


写真のとおり見た目もきれい!!
早速味わいます・・・

まず香り・・・めちゃめちゃ力強いです

芋独特の香りがしますが、”くさい”じゃなく
芋がすごく主張してます。
一口・・・『う~ん、うまい!!!』
香りから想像してたとおり
芋の風味、甘味がバシバシッ パンチしてきます

ところが、喉を通すとスーッとひいていきます・・・
すぐに口に含みなくなり切れ味も最高です!

この焼酎を頂くのに選んだ肴がこれ↓

近所の“○○のマー君”で売ってる
マグロの切落しです!
何グラム入ってるのか不明(書いてない)
冷凍か生か分かりませんが
安いマグロによくある筋ばった感もなく
これで¥380は安くないです???
量及び一切れの大きさは写真から想像してください


以前に紹介した“長老”と比べると・・・
と言うより比べられません

“長老”は泡盛で、コクがありクセも少なく飲みやすいのですが
どちらも米、芋焼酎の特徴を強く主張しています!
ロックでダブルのグラスに2杯も頂くと
気持ちよ~く寝りに誘われます。。。

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