アルミホイルで焼く素麺？／スパム！

スパムとは

ハワイでポピュラーな食材スパムポークランチョンミート(SPAM)。
スパムはポークを缶詰にしたハムのようなソーセージのような食品です。

（私はスパムのおにぎりが大好きです）

今日の材料はこれ

＜１人分＞
スパム適量（ソーセージでもハムでも肉でも可）

野菜はシイタケ、ピーマン、セロリ
　　＊炒めて美味しい野菜ならなんでも可

味付けはマヨネーズ＋カラシ

温卵（ゆで卵でも目玉焼きでも可）

ゆでた素麺１～２束



野菜は細く切る



油を引かないフライパンでスパムを焼く
弱火でゆっくりと焼く
スパムから油がでる
スパムを皿にとり、同じフライパンに
サラダ油を少量足し、野菜を炒める
こしょう少々をふる
野菜がしんなりしてから、ゆでた素麺をいれさらに炒める
＊スパムは塩分高いから、塩はなるべく使わない

ー＾

アルミホイルの上に炒めた素麺をのせ
真ん中に卵、スパムをおく
カラシとマヨネーズを混ぜたものを
適量かける
アルミで包む　



オーブン（トースター）で数分焼く
＊材料は全て火が通っているので
　温める程度



出来上がり！
マヨネーズが解けて美味しそう



初めて作った素麺のホイル焼き
こんな食べ方、考えたことありません
龍のオーナー様に教えてもらったもの

キュウリとミニトマトを冷やしただけのサラダ
スパム素麺が互いの味をひき立てる
美味しいです★★★★★＋花丸



ホイル焼き、いろいろ応用がきく
明日はまた違う味に挑戦
お楽しみに！


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