「発酵」と「腐敗」は違う。 発酵とは、変化し続けること。 腐敗とは、途中で変化が止まること。 発酵は時間をかけて、人の役に立つものに変化すること。 腐敗は時間をかけて、人にとって毒になるもの。 學びは発酵する。 学んだことをひけらかすと生臭さになる。それを時間をかけて、自分のものにしていくと、學んだことが発酵して、より役に立つものに変化する。 さらに熟成させることで匂いが薫りになる。 學びは発酵する。
