霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
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大根の収穫

2018-12-05 18:34:41 | 野菜

昨日、「ハウスの屋根掛け」をしていたら、汗が流れ出るほどの温かい一日だった。
しかし、明後日から最低気温がマイナス4℃になるとの予報が出ている。

寒波襲来の前に、後山の畑に残っている大根の収獲を急ぐことにした。



今年の大根は豊作で、保管する倉庫が満杯になってしまったので、家の前の畑を
掘って土の中に保管をすることにした。

昔、大根を畑に埋める保管方法は、どこの農家でも採用していたが、今は少ない。
土を掘り起こすのはバックホーで簡単に出来るが、ネズミ対策のノウハウが全く
なかった。

中里の叔母から「青い杉っ葉を使った囲い方」等についてアドバイスを受ける
ことにした。
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