新しいチャネル

三ケ所の産直の内でフードパワーの産直コーナーに出品する野菜類は一部に限られていた。
タイムリーに収穫しつつ出品作業を平準化するためには販売チャネルを増やすことが必要と
知りつつ、主力の枝豆やトウモロコシを出すまでには至らなかった。

何とかコンスタントに出品できる態勢が整ったので、枝豆は数日前からトウモロコシは本日
から販売を開始した。
お盆商戦が始まる前に試験販売をして置くべきだったが、結果的に「ぶっつけ本番」となっ
てしまった。


(台風の影響による雨となったが、このスーパーは他の産直に較べると天気の影響は少ない)

そんなことから今日の予定数を一気に出すのは怖かったので、朝イチに全部出すのを控え
午前の売行きを見てから追加した。
午後の追加分は最悪売れ残っても今後の貴重な販売情報になると思い「強気」で通した。

夕方、新しい挑戦の結果が「吉」と出たことを確認でき久し振りにルンルン気分となった。