房総田舎暮らし「外房の家」社長のおすすめ!

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フレンチレストラン&ベイクショップ『 donner 』さん。昨日6月1日よりお店無事OPENです!!そして本日みんなで楽しくておいしいひと時を~

2020年06月02日 20時58分01秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』

フレンチレストラン&ベイクショップ『 donner 』さん。昨日6月1日よりお店無事OPENです!!そして本日、donnerのおふたり&外房の家スタッフみんな(同席できない大事な仲間も一緒)で楽しくておいしいひと時をすごすことが出来ました。

年数で計ることは出来ないのですが、20数年ほど一生懸命仕事をしていると悲喜交々色々諸々あります。。。

そんなみんなでこんな楽しくておいしい時間を共にできて仕事冥利に尽きます。

う~~~~ん。。がんばってきて良かった~~~~と思える時間をいただき感謝感謝です。

そして、ごちそうさまでした!!

 

 

 

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フレンチレストラン&ベイクショップ『 donner 』さん。と、こんなときこその改めての良いご縁を実感中~&良い協力中~です。

2020年05月15日 20時16分08秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』

フレンチレストラン&ベイクショップ『 donner 』さん。と改めての良いご縁を実感中~&良い協力中~です。

とってもステキなお店造りのお手伝をさせていただいた3年前の出会いから今日まで。。。いつもいつも仕事に対する思いや取り組みをそっ~とずっ~と見ていて、勝手にとってもとってもとっても応援しているおふたりです。

こんなときこそ。。わたしが出来ることをほんのわずかでもしたいと思っています。

ひとを食で幸せにする仕事が必然で出来る、とてもステキなひとたちです。

 

こんなときに、『 donner 』さんも『 外房の家 』も、こんな機会を良い機会に、末永くとても良い場所で在り続けられるようにやっていきましょうね。

なんて話が出来て何より何よりです。

 

 

 

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大原海岸が目の前のお店、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。から看板製作&店舗造作のご依頼いただき楽しく諸々進展中!!です。

2019年11月28日 16時57分58秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』

テナントとして、とってもステキなお店を運営してくださっております、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。が次のステップ!に行くための取り組みをちょっこっとお手伝いさせていただいています。

下記は3年前に出会ったときのブログに掲載した文章と写真です。そしていま。。。う~~ん、なんか色々とってもほっこりうれしい気分~です。

 

【 2016年12月5日掲載 】

こんなあんなこんな素敵な方たちが来てくれると良いなー、と勝手にイメージを膨らませていたのですが、それ以上の方たちが来てくれました!!という事で、まだ決定ではございませんが、これから諸々詳細を詰めていきますので、本格募集前のご案内一時中止となってしまいます。



 

そしていま。。。とってもとっても素敵なお店に・・・

そしていま。。。とってもとっても良いご縁が続いています。

 

そしてここから。。。良いタイミングで次へ~

そしてここからも。。。ちょっこっとお手伝い~~、いや~~~色々うれしい仕事です。

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『 donner × 野瀬銘木店 × 外房の家 』。こんなコラボが出来るようになってきました!!う~~ん、なんともかんとも仕事冥利に尽きます。

2019年11月01日 23時35分52秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』

『 donner × 野瀬銘木店 × 外房の家 』。こんなコラボが出来るようになってきました!!う~~ん、なんともかんとも仕事冥利に尽きます。

テナントとして、とってもステキなお店を運営してくださっております、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。が次のステップ!に行くための取り組みをほんのちょっとお手伝いさせていただいています。

色々ご希望を伺う中で、あれあれ~~~これは次のステップに行くための取り組みをちょっとお手伝いさせていただいた野瀬銘木さんにすぐ連絡だ!

ということで、みんなで『 かわいい銘木 』の選定に行ってきました。

料理のプロ中のプロ、木のプロ中のプロ、そして、それぞれステキでかわいいご家族、と一緒の空間で同じ時間をすごすことが出来てとても幸せでした。

あ~~一生懸命やってきて良かった。。。

ということで、よ~~~し、まだまだ楽しむぞう!!

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大原海岸が目の前のお店、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。から看板製作&店舗造作のご依頼いただき楽しく諸々相談中!!です。

2019年10月29日 21時05分38秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』

テナントとして、とってもステキなお店を運営してくださっております、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。から看板製作&店舗造作のご依頼いただき楽しく諸々相談中!です。

たくさんの思い出のOPENより無事に3年、いすみにこんなステキなところがあるんだ!!という場所を造っていただいております。そして、そんな中で次のステップ!に行くための取り組みをほんのちょっとお手伝いをさせていただきます。

う~~~ん、なんともとってもうれしいです!

お店に行ってお話しすると、とっても励みになります。こんなとても良い関係が築けるって、これまさに仕事冥利に尽きます。。

こころより感謝感謝です。

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大原海岸が目の前のお店、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。に、ちょっとした用事で、仕込み中にお邪魔して・・ちょっとしたお話を。

2018年11月16日 21時32分45秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』
大原海岸が目の前のお店、シェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。に、ちょっとした用事で、仕込み中にお邪魔して・・ちょっとしたお話を。

約2年前の出会いから、あっという間です。弊社のテナントに素敵な方たちに入ってほしいな、ほしいな、ほしいな、と思っていたら、キラーーーンと光っている根本さんご夫婦と出会うことが出来ました。そこから、色々な諸々のお話をしながら、店舗改修、そして無事OPEN!!から、繁盛繁盛、そして特別なお店に。。。

という様子をそばで見させていただきながら、お話ししながら、美味しいランチやコーヒーをいただきながら、一生懸命日々取り組まれている様子を励みにしながら、なんて関係を築くことが出来てこその、本日のなんてことのないような、とても良い時間でした。









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改修をお任せいただいた、いすみ市の海沿いにあるシェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。本日、一緒にお庭の芝張り無事完了!でさらに色々グッと良くなりました!!

2018年04月12日 20時00分27秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』
改修をお任せいただいた、いすみ市の海沿いにあるシェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。本日、一緒にお庭の芝張り無事完了!でさらに色々グッと良くなりました!!

いやー気持ち良いです!これで建物もグッとよく見えますし、またお庭をここからどうしていこうか?という楽しみもありますし、水まきも楽しみだし、などなどたくさんの良さがありますが、何よりもこんなことを根本さんご夫婦と一緒に、楽しく取り組める良い関係であることがとてもうれしくて、とても気持ちが良いです。

そして作業後にご用意いただいた、冷えたグラスでのノンアルコールビール乾杯!、最高においしかったです!!

☆ビフォアー


☆せっせっとみんなで作業中!まだまだ動きがおぼつかない。。。当社の若手?社員 新藤も一応頑張りました!


根本さんご夫婦はさすがの集中力で大活躍!


☆アフター




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改修をお任せいただいた、いすみ市の海沿いにあるシェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。本日は、お庭に芝を張るための準備を一緒にやってきました!!

2018年04月11日 22時43分34秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』
いすみ市の海沿いにあるシェフズテーブル&ベイクショップ『 donner 』さん。本日は、お庭に芝を張るための準備を一緒にやってきました!!

とてもありがたいピンポイントなタイミングでのご縁で、当社のテナント物件でカジュアルフレンチを運営していただいているシェフ&パティシエの根本さんご夫婦からのご相談から始まった、一緒に芝張ってみましょう!プロジェクト!?です。

お二人がたくさんの方たちの幸せな時間を造ってくれてます。そんな場所を提供できて、また造ることが出来たこと、そしてこんな事を楽しく一緒にやれる関係であることに感謝感謝です。





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お店やりませんか?プロジェクト!7月open『 Nさんご夫婦のお店(donner)』。とのお話

2017年09月01日 22時49分18秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』
私自身があーこんな場所のお店に関われたらいいなーー、おもしろそうだなー。。。とずっと思っていたお店の引継ぎの大変ありがたいお話しをいただいてから、あれこれかれこれやりながら、そんな思いがあるので「 この方だったら! 」というしっくり感がくるまで、うーん、うーーん、とうなっていました。

そしたら、来たんです!奥さんからご相談のお電話いただいた時から、これはきたかな?いやそんなことないかな?いやきてそうだぞ。。。、とか思っていました。

そして、当事務所に「 こんにちは 」とご家族でいらしていただいた時の「 きたーーー!! 」との感覚。は今でもはっきり覚えてます。
そこから急展開でのNさんご夫婦とのあれやこれやのお店造り、で現場の方々と目一杯力を合わせて7月6日に無事Open!で、今は大人気のお店として、日々たくさんのお客さんに囲まれている様子を見ながら、仕事冥利をかみしめています。

そんなことがありながら、先日、Openしてから初めてゆっくりお話しすることが出来ました。とても充実している様子と「 出会えて良かった 」とポロリと言っていただき涙ちょちょり。。。な気分です。いやーこんなことあると、またやるぞ!とやる気になっちゃいます。。。

このしごとに関わってから、創業前も創業後も色々なこと、諸々のこと、がたくさんありすぎて、それなりに図太い神経になっていると思いますが、いままでの事が報われるような仕事が出来て、素直に心からすごくうれしいです!





【donner(ドネ)】
 住所/千葉県いすみ市若山2628-3
 TEL/0470-64-6318
 WEB/www.donner.jp
 Open/平日11:00~21:00(ランチ11:00~15:00/ティー15:00~18:00/ディナー17:00~Close)
     /土日10:00~22:00
    *ディナーは要予約となります。
 Closed/水・木

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お店やりませんか?プロジェクト!Nさんご夫婦のお店『 donner(ドネ)』。本日、大盛況で無事に祝OPEN!!。

2017年07月06日 22時59分11秒 | 『 大原海岸が目の前のお店 』
いすみ市大原海岸の目の前に、Nさんご夫婦のお店、シェフテーブル&ベイクショップ『 donner(ドネ)』。本日、大盛況で無事に祝OPEN!!大人気店が誕生です。

おふたりの色々な思いが詰まったお店に関われて、これこそまさに「 仕事冥利 」に尽きます。

そして、大忙しの1日のディナー終了後に、少しお話してハイチーズで記念撮影。疲労たっぷりの中の充実感、やっぱり、その一生懸命さが人の心を動かします。

是非、素敵なおふたりのスペシャルワンなお店にいらしてください!!



【donner(ドネ)】
 住所/千葉県いすみ市若山2628-3
 TEL/0470-64-6318
 WEB/www.donner.jp
 Open/平日11:00~21:00(ランチ11:00~15:00/ティー15:00~18:00/ディナー17:00~Close)
     /土日10:00~22:00
    *ディナーは要予約となります。
 Closed/水・木

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