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中年おじさんの散策part2-2

東京以外の散策を紹介します。

中華街2024の変化㉖ 梅蘭金閣  名物!梅蘭焼きそば

2025-04-18 06:23:26 | 横浜中華街

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください

 

 

20240807  中華街・中山路
横浜市中区山下町                         

中華街2024の変化㉖
            梅蘭金閣
名物!梅蘭焼きそば
横浜の名店、梅蘭 の「梅蘭やきそば」。カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉、モヤシ、タマネギなどのトロリとした、アツアツのあんかけがたっぷり。お昼時には「梅蘭焼きそば」を求め、行列ができるほどの人気メニュー。                 高級感漂う綺麗な店
梅蘭金閣の店内は清潔感漂いとにかく綺麗!そして高級感もあり、デートや接待にもOK!他にも梅蘭金閣『金の間』など贅沢なひと時を過ごせるようなお座敷もある。
人気の高い梅蘭やきそばを落ち着いた雰囲気で堪能  梅蘭は上海料理をベースとした、中華料理店です。 本場中国の職人による本格中華から家庭的な上海料理まで取り揃えております。特製の梅蘭焼きそばを代表に梅蘭オリジナル料理もたっぷりの充実メニューで、今までとは違う中華料理を堪能できます。

 

気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後 
  広東料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい㉘。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。

28.庶民的な店で価格でコースを注文、得意料理も食してみる㉘ 

中山路「梅蘭金閣」。

竹コース   
4,500円(税込)(2名様より)
・四品冷菜盛り合わせ
・大海老のチリソース
・二種類の蒸し点心
・牛バラ肉の煮込み
・揚げ鶏肉のレモンソースかけ
・梅蘭焼きそば
・あわび入りのスープ
・デザート


松コース
3,500円(税込)(2名様より)
・三品冷菜盛り合わせ
・二種類の揚げ物
・海老のチリソース
・鶏肉とカシューナッツ炒め 
・蒸し物二種類
・梅蘭焼きそば
・フカヒレスープ
・デザート

 

 

梅蘭金閣の梅蘭焼きそばも楽しむ「梅蘭焼きそば(2種)を食べ比べた時のもの」①②

 

 

 

 

中華街2024の変化㉕ 萬珍楼

中華街2024の変化㉔ 景珍楼新館

中華街2024の変化㉓ 京華楼新館

中華街2024の変化⑳ 善隣門

中華街2024の変化⑲ 福満園

中華街2024の変化⑲ 福満園

中華街2024の変化⑱ 景徳鎮酒家

中華街2024の変化⑰ 金香楼

中華街2024の変化⑯  東光飯店別館

中華街2024の変化⑮  四五六菜館別館

中華街2024の変化⑭ 鑫福隆

中華街2024の変化⑬ 揚國福

中華街2024の変化⑫  馬さんの店

中華街2024の変化⑪ 錦里

中華街2024の変化⑩ 中華街大飯店

中華街2024の変化⑨ 景珍楼本館

中華街2024の変化⑧ 千禧楼

中華街2024の変化⑦ 東北人家本店

中華街2024の変化⑥ 宏福楼

中華街2024の変化⑤ 一品閣 

中華街2024の変化④ 天龍菜館 天龍菜館 中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。

中華街2024の変化③ 延平門 石川町側入口、中華街で西側に位置する代表的な4つの門の一つ。白い構えは珍しい美しい門である。 

中華街2024の変化② 石川町駅付近

中華街2024の変化① 西陽門

 

中華街の2023年6月変化

浜中華街-383 中華街の2023年6月変化 46 台湾美食店 886食堂

 

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

「火鍋料理」 7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」

「海鮮料理」 4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  海鮮料理④ 「一楽」

「粥料理」 5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」

「湖南料理」 3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

「広東料理」 53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」

「点心料理」 29

気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」

「東北料理」 6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」

「福建料理」 8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」

北京料理」 10

気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」

「薬膳料理」 1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理①  「青葉」

「台湾料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」

「四川料理」 30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」

「上海料理」 29店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉙ 「四五六菜館新館」

 

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