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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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20240807 中華街・北門道
横浜市中区山下町
中華街2024の変化⑮
四五六菜館別館
1998年、横浜中華街の善隣門前にオープンした別館。
旬の食材を大切にしながら、海鮮や野菜などから魅力溢れる料理を生み出す料理長の技が光るレストラン。
エキゾチックな空間の2階フロアは有名な映画やドラマの撮影にも度々使用されています。3階の個室からは横浜中華街を一望でき、目の前には善隣門がございます。3階には最大100名様までご利用可能な大広間がございます。
海鮮や野菜を使用した、料理長の技が光る上海料理店 オリジナリティ溢れる麻婆豆腐やあっさりとした優しい味わいの海鮮料理も人気。善隣門前の別館のほかに、市場通りに本館、関帝廟通りに新館



気の置けない仲間と集まる中華街 午後
上海料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい㉗。
最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。
こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。hp等より引用
27.海鮮や野菜を使用した料理長の技が光る上海料理店「四五六菜館別館」
四五六菜館の伝統の味「皮付き豚バラ肉の醤油煮込み」をはじめ、横濱中華街フードフェスティバル「美食節」点心品評会にて金賞を受賞した「四五六小龍包」、銀賞を受賞した「手毬餃子」など点心も評判。オリジナリティ溢れる麻婆豆腐やあっさりとした優しい味わいの海鮮料理も人気。善隣門前の別館のほかに、市場通りに本館、関帝廟通りに新館がございます。











中華街2024の変化⑭ 鑫福隆
中華街2024の変化⑬ 揚國福
中華街2024の変化⑫ 馬さんの店
中華街2024の変化⑪ 錦里
中華街2024の変化⑩ 中華街大飯店
中華街2024の変化⑨ 景珍楼本館
中華街2024の変化⑧ 千禧楼
中華街2024の変化⑦ 東北人家本店
中華街2024の変化⑥ 宏福楼
中華街2024の変化⑤ 一品閣
中華街2024の変化④ 天龍菜館 天龍菜館 中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。
中華街2024の変化③ 延平門 石川町側入口、中華街で西側に位置する代表的な4つの門の一つ。白い構えは珍しい美しい門である。
中華街2024の変化② 石川町駅付近
中華街2024の変化① 西陽門
浜中華街-383 中華街の2023年6月変化 46 台湾美食店 886食堂
※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)
「火鍋料理」 7店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」
「海鮮料理」 4店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 海鮮料理④ 「一楽」
「粥料理」 5店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」
「湖南料理」 3店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」
「広東料理」 53店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」
「点心料理」 29舗
気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」
「東北料理」 6店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」
「福建料理」 8店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」
「北京料理」 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」
「薬膳料理」 1店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理① 「青葉」
「台湾料理」 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」
「四川料理」 30店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」
「上海料理」 29店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉙ 「四五六菜館新館」






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