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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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南越谷で面白い居酒屋ランチ。
目利きの銀次｢本日の刺身定食｣。
最近は越谷と埼玉の仕事が多くなった。その分昼食も取ることになるのだが、自覚の制約もあり、新しい飲食店に行くことが少なくなってはいる。今日は多少開発したいという気持ちがあり、駅近くを歩いてていると「目利きの銀蔵」という居酒屋がランチをしている。よく見れば4魅力的なメニューもある。
私が最初にこの店を知ったのは越谷駅前のビル。越谷の仕事は正確に言えば新(南)越谷、一駅前である。卓志が住む、幸手・久喜にもできたが1年ほど営業して、撤退してしまった。通常寿司も提供する店舗、海鮮・刺身は得意と思っていたので｢刺身定食｣を注文することにした。
あまりランチは客が来ないのであろうか、若手の従業員が一人で切り盛りしている。動きは非常に良い。雰囲気からすると、厨房も一人かもしれない。10分ほどして、きれいに盛り付けられた(おけ盛り)ものである。刺身以外に、小鉢3種、①香の物(壷漬け)②冷や奴③切り干し大根がついていた。
ご飯の盛りも良い。説明によれば、ご飯・味噌汁のおかわりは可能らしい。美味しいの手前のご飯であるがラ
ンチであれば十分かもしれない。当然、刺身から挑戦する。醤油皿が3種ある。刺身の種類に分けるのであろうが醤油の種別はない。刺身は、①びんちょうマグロ2切れ②ネギトロ③鮪赤身3切れ④蛸2切れ⑤生エビ1尾、いずれも大ぶりのもの、刺身だけでもスーパー価格であれば1000円程度にはなる。刺身は立派な切り身、いずれも一口では入りがたい大きさであり、質・鮮度とも素晴らしいものだった。
小鉢は、いずれも市販品の領域ではあるが、箸休めには丁度良い物だった。特に切り干し大根は、さすが居酒屋の手料理。考えてみれば、お通しのようなものかもしれない。味噌汁は非常に庶民的な、油揚げのもの。出汁が利いているのがありがたかった。
２０２４０４１０
20240408 湯沢での仕事③。帰路も各駅停車の旅。
20240408 湯沢での仕事②。｢ナスパニューオータニ｣ の朝食。なんと2500円。
20240407 湯沢での仕事①。各駅停車のたび。酒・ワイン・ビールを楽しむ。
20240404 神田｢江戸っ子｣で、ちょいのみセット＋はまち釜。ちょいのみ②
20240404 立呑み神田屋 神田駅前店で、定番｢千ベロセット｣で仕上がり。ちょいのみ③
20240404 神田で珍しく中華料理(ランチ)。｢餃子酒場神田店｣で青椒肉絲定食＋ビール。ちょいのみ①
20240403 宇都宮で仕事。手軽に食べられる寿司元気寿司で数皿を１５分で食べて仕事復帰。
20240327 大宮でカツ。松乃家。 ｢増量ロースかつ&牡蠣フライ定食(大盛り)｣
20240324 大宮で中華といえば｢日高屋｣。中華丼大盛りを食べてみた。
20240320 大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。
20240313 越谷庄屋でランチ。日替わりは｢エビフライ＋唐揚げ定食｣。
20240306 大宮での定番ランチ。鮨政二号店で、｢ちらし大盛り｣。
20240303 大宮でのランチ。駅そとの蕎麦屋、かつ丼セット(蕎麦)。｢いろり庵きらく大宮｣
20240228 久々に宇都宮での仕事。居酒屋でのランチ。居酒屋｢味希｣、煮魚(銀だら)定食。
20240225 大宮で日高屋を発見。｢半ラーメン・炒飯・餃子セット｣。
20240208 最近、妻のお気に入りはま寿司で｢アラカルト｣を楽しむ。
20240207 寿司｢つか本｣でランチ寿司を食べて見た。
20240202 御徒町で仕事。久しぶりに寿司源へ。 ｢ランチ寿司｣をいただく
20240131 越谷で仕事、今日は定食。庄屋ランチ｢日替わり+ミツクスフライ定食｣＋しらすおろしでチラシの大盛り。
20240128 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り
20240124 大宮で仕事。新しくできた居酒屋でランチ。大宮横丁酒場｢牡蠣フライ＋唐揚げ定食｣
20240115 最近、妻のお気に入りはま寿司で｢あらかると｣を楽しむ。
20240114 大宮で仕事。なぜか中華料理を食べたく、日高屋で｢キクラゲ卵炒め定食｣。
20240110 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。
20240107 大宮で仕事。カツを食べたいが時間はない。定番松乃家で｢ロースカツ定食＋コロッケ｣
20240105 寿司屋のはしご。幸手｢スシロー｣で食べなおし。
20240105 正月あけ、がってん寿司で｢アラカルト｣。何か質に変化？
｢齋藤と行く中華 251から266まで(20241213まで)｣
齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar
｢齋藤と行く中華 201から250まで｣
齋藤と行く「中華」250 越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣
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齋藤と行く「中華」200 中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣
｢齋藤と行く中華 101から150まで｣
齋藤と行く「中華」150 中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。
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齋藤と行く「中華」100 一人二次会 御徒町・谷記
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