旅人と出会い
香り高い水になった
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今朝「旅サラダ」を見ていたら、
トルコの有名なコーヒー店は、
杵と臼でコーヒー豆を細かくしていると紹介していて、
この店でコーヒーを飲んでみたくなりました。
あつ、この写真は紅茶かもしれませんね(^^;)。
コメントありがとうございます。
これ，コーヒーです。
金沢港の近くにあるお気に入りのカフェでまったりしながら
ときどき外や中を撮りました。
このポット，もともとはフランスで珈琲抽出用にできたそうです。（さっき調べたて^^;）
日本では紅茶ですよね。
入れ方は「フレンチプレス」
コーヒーの油分も浮いて，すべていただいてる感じです。
トルコは杵と臼ですか。見たことありません。
どんな味でしょうね。
キャンプではドリップですか？