がしらの煮付

昨日の晩ご飯。

お通し。

玉ひも、久しぶりに食べた。

って言ったら、店長曰く「前に出した時にもそう言ってた気がする」

がしらの煮付です。

グロい魚は旨いといいますが、まさにその通り！

レアなチャーシュー。

半ナマで珍しいチャーシュー。

「あぃよ」のすぐ近くにある、わりと名の通ったラーメン屋さんのものだとか。

ローストビーフみたいで旨い。

鶏肝。

肝は何でも好きなのです。

〆は焼きそば。

この麺もチャーシューのラーメン屋さんの。

太くてモチモチな食感がたまりません。

ご馳走さまでした。