サンプルチェック中

アジアンテイストのオンラインブティック『SomOO』

ここ数日ベトナムから届いたサンプルをチェックしておりました。


手刺繍たっぷりの手の込んだお洋服をたくさん作っています。
刺繍はとても時間が掛かるので入荷はまだ先になりそうですが、
どれもこれも素敵に仕上がっていて、完成が楽しみです

生地に合う刺繍色を検討中。
同系色にするか、ちょっと変化をつけてみるか。悩む～



ただ今セール商品がさらにお得になっております

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これは昨夜無性に食べたくなって作ったタイ料理『プーオップウンセン』
カニの春雨蒸しです。
タジン鍋で作ってみたらいい感じに蒸されて美味しかった！

目分量でテキトウに作っている為、なんの参考にもならない私の不親切いい加減レシピですが・・
一応作り方は、叩いたしょうが、にんにく、黒胡椒、セロリを鍋に敷いて、
戻した春雨とカニを載せ、鶏がらスープ、タイのオイスターソース（日本の物と味が違う）
タイのシーズニングソース、シーウダム（タイの黒醤油/もしあれば）、紹興酒を回しかけて
10分位蒸し煮にするだけ。海老で作ってもうまいっ！



アジアンテイストのオンラインブティック『SomOO』