アジアンテイストのオンラインブティック『SomOO』
やっと晴れましたね。
今日は急に暗～くなってスコールがあったりその後またカラッと晴れたり、
東南アジアみたいなお天気です。
さて、こちらは色とりどり華やかな手刺繍を入れた五分袖ブラウス。
気になる二の腕がちょうど隠れてスッキリとして見えます。
流れるように入れた花の刺繍が可憐で可愛いです。
花の手刺繍五分袖ブラウス 7,128円(税込み)
そして一旦売り切れとなってしまったこちらのバティックドレスは、
どちらのお色も本日再入荷いたしました！
これからやってくる暑～い日々に備えて...
大活躍しそうですよ。
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バンコクのカオマンガイ屋が渋谷にオープンするというのを見て
無性にカオマンガイが食べたくなり、久しぶりに作りました。
カオマンガイの何が美味しいって、このタレ。
じゃあ、別にカオマンガイじゃなくてもいいんじゃない？って気もしますが...(^^;
カジキマグロのソテーとか厚揚げとか、ゆで卵や蒸し野菜にかけてもいけるかも？
タレの作り方は....
にんにくとしょうがをペースト状によーく潰して（またはすりおろしやみじん切りでも）、
タオチオに混ぜ、シーウカオ、酢、砂糖を適宜混ぜます。
鶏のゆで汁を少し入れて伸ばし、みじん切りのタイの唐辛子と
混ぜて完成。分量はいつも通りテキトウ。
タイのお味噌、タオチオさえあれば美味しく出来ます。
今度は多めにタレを作って色んなものにかけてみます。
ただいま新規会員登録をしていただいた方に300ポイント（=300円分）プレゼント中です！
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タレの作り方は....
にんにくとしょうがをペースト状によーく潰して（またはすりおろしやみじん切りでも）、
タオチオに混ぜ、シーウカオ、酢、砂糖を適宜混ぜます。
鶏のゆで汁を少し入れて伸ばし、みじん切りのタイの唐辛子と
混ぜて完成。分量はいつも通りテキトウ。
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