ベトナム準備

あらら、この一週間私は何してたんだっけ？なんかダラダラと仕事したり休憩したり、、。殆ど休憩してたような・・。
最近暑くなってきて思考回路がますます鈍化。

でも、ちょうど来週からベトナム出張！その準備でちょっとパタパタしつつあります。期間もいつもより短い（と言っても６日間）ので、鈍った頭と体を叩き直してきます。

あ、ベトナム行ったついでにチーズも買ってこようっと。

タイでは輸入物中心なので、ばかばかしくなる値段。

フィリピンではkesong putiという水牛のミルクから作るおいしいチーズ（カッテージチーズみたいなの）があるのだから、タイでも作れるはずだ！

誰かタイでチーズビジネス始めてください。私ばんばん買います。

▼最近チャトゥチャに行ったらここでお昼。
Dinpao Cuisine　(Section 4)

素焼きの器にバナナの葉。それにご飯やおかずが載ってきます。
それだけで美味しく感じる単純な私のハートを掴んでます。
イサーン料理中心。ベトナム系料理ネームヌアンも有り！