腕を奮う朝ご飯！・・・畑・・・何を植えるかな？贅沢な葛藤！

昨日、収穫の赤花絹さやをお酒、砂糖、塩、ねこぶ出汁で煮て

最後に卵とじ・・完成、炊きたてご飯と絹さや丼として頂きました。

うす味仕立てですので、薬味を混ぜると、とても、美味しい！

好物の山椒の炊いた薬味 と 蕗の煮物

　

日曜は、何処も人出が多く、ゆっくりするのと、畑の整備を

いそしみたいと思います。歩きはちょっと様子を見たいと考えます。