桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

炭焼き4日目、88℃で3晩越しへ

2022年03月22日 18時09分58秒 | 活動報告

寒い、の挨拶が腰を落ち着かせてしまったこの1週間、ウクライナ問題は

むご過ぎる行為に腹立たしさを通り越しテレビ、ネットでも報道記事は一

切パスという現実逃避、時折ウクライナの国旗を思い浮かべ『負けるな』と

念じている。

今日、久しぶりにちらりと聞こえてきたニュースはお江戸で雪が降ると大騒

ぎ、さもありなんご当地ですら寒いと言っているのだから・・・・・

世情とは程遠い、今は忘れ去られようとしている昔むかしからの炭焼き連

中の奮闘は続いている。4日目を迎え鬼門になるかもしれないと心配して

いた急上昇はなく、寧ろ低めに安定している。

天邪鬼ではないが、『途中で無理やりに調節すると中々上がり難くなる』な

んて意見を耳にすると、今度はそっちの心配に傾く。木酢液の出方も順調

なことを思えば、『心配するな』の励ましの声も。

定時に都合のつく人が顔を合わせ、今後の推移を明智小五郎張りにひね

り出し(あまり当てにはならないが…)方向を話し合う。

そこでの四方山話も大切な要素のひとつ、まさに爺ちゃんたちの井戸端

会議。

明日は窯籠めに向けていい塩梅の温度上昇を期待している。

                           12/7からの炭焼きと類似したカーブを描いている

        

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする