桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

2日目、点火

2021年03月18日 17時19分23秒 | 活動報告

猫の目のように気温変化、天気はいいが吹く風は時折強くしかも冷たい。

桜開花の声は聞こえてくるも八雲では暫く先の事か。

昨日の夕方に火入れ、帰り際には生の焚木をしっかりと入れた後に再度

満タンと念の入れよう。ここ2回ともに火入れの翌日に点火していることか

今回もそのパターンになるのではないかと話をしていたら、9時の点検

で予想通り本日点火の流れになる。煙突から出る煙は煙受けから外に出

る量よりも多くなり溢れ出る。モクモクを通り越し行き場を失い強く押し出さ

れる感じ。

一方で焚木を追加した後、焚口を開けるとこちらも勢いのいい逆火が出て

くる。小屋の中は煙が漂い点火が近い証拠になる刺激臭。

11時に点火とし焚口閉鎖、木酢液採取を始める。温度は81度。以後は順

調に推移し夕方5時で83度。

過去2回ともここから明日の午前中に温度が上昇し最終的に1日ほど早く

仕上がっている。

それ自体に問題ありとするのが正しいのか無しでもいいのか今のところ?

             9時頃

            17時頃

   

  

コメント
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