本気食聡咲(まじしょく・そうさく)電波の文

毎日!店主sohから営業のお知らせ&??

2019年6月1日(土)聡咲(公式H・P)

2019年06月01日 | 日記
【本気食聡咲店主sohは食べログでの情報提供は一切拒否をしています】
どうか皆様
本気食マジショク聡咲の情報は
食べログだけには
流さぬよう
これからもご協力
よろしくお願いいたします(_ _)




ヾ(o´∀`o)ノ
PM6時より
翌朝5時ぐらいまで
営業です



ご予約が無ければ
テキトーに
気まぐれ時間で閉店します

今日も
すっげー
旨いもんばかりだょ~( ´艸`)


お早めの
ご予約メール
お待ちしております
(´▽`)ノ

【ご予約メールのお願い…は
〝一見さん
お断り〟の意味では
ございません(-ω-;)】

まれに
→満席の為←

聡咲の入り口で
ご入店を
お断りすることを
sohは心苦しく思う


と言う理由です。
(_ _)



毎日更新!北海道、札幌、すすきのでおいしい飲食店、
本気食(まじしょく・そうさく聡咲)は、こちら公式ブログ「本気食聡咲電波の文」でチェック。住所、アクセス、営業詳細は、【毎日】ご覧ください。


【聡咲の現住所は
こちら

中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
です!!】

【ご来店の前に席予約お願い致します。】

sohは
ガラケーなのです( ̄^ ̄)

→soh.1zzz@docomo.ne.jp←

Gメール
iCloud

(それからは
届きません(´`:)
ガラケーに
送受信できるように
お願いいたします!
(o_ _)o

【ご予約記載必至事項】

《☆日時》
《☆人数》
《☆御名前》

これが
無いと
【返信出来かねます(>_<)ゞ】


聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸`)


一次会
今晩最初の飲食店

聡咲を選んでいただけたら
店主soh
ありがたし(;^_^A
です。


☆★☆★☆★☆★☆
最近は
超~ワガママ変態sohが!安定企業のサラリーマンを辞めてから現在の不安定事業(笑)ススキノ聡咲までの
つまらないお話を
5月13日から連載中
…なんの為にもなりませんよ( ̄∇ ̄)ちなみに本人は波乱万丈という意識がなく自業自得

昨日までの話

soh100%色の飲食店を始めようと
物件探し
すると…なんだか
おもしろい情報が入ってきた…(≧◇≦)
のです…。


さっそくsohは
T社長に連絡
「物件を見つけ出しました!」
の後、sohは条件を伝えます(≧∇≦)b

するとT社長
「100席で家賃60万円~80万円以上?…そ…そ…それは…予算外です…ょ。」

そりゃそうです(笑)
予算も計画も
この1/3ぐらいで
考えていたからです(´`)


そこで
sohは自分の策略を(^^ゞ
T社長に…

すると
T社長は
OK(*´Д`*)

すぐさま
この物件のマンションオーナー(大家さん)にアポをとり
翌日、その物件内で話をすることになりました(^^ )


明けて…当日

だだっ広く
しかし居抜きの
この物件の店内は…

テーブルや椅子、厨房設備のほとんどはそのまま…

掃除さえすれば
すぐにでも営業できそうな雰囲気
(*´Д`*)


大家さん
T社長
sohの3人での
緊張感漂う
交渉が始まります(v_v)

先ずは会社代表T社長と大家さんの名刺交換から始まり…

大家さんの
お話…

家賃80万円弱
敷金2ヶ月160万円
(本来は3ヶ月240万円
管理会社に支払う
1ヶ月分は要らない(^_^;)
などなど…
結局は
250万円~300万円
ズドンっと
実弾(お金)があれば
いつでも営業は可能~ってことね( ´艸`)

そこで
sohが交渉人(笑)となりT社長と交代('◇')ゞ

soh→「大家さん!現在も一年ぐらい空き、と伺っています。単純に一千万円以上の収支はマイナスと想像いたしますが?…」
「そこで、私ども弊社の初期費用に家賃他300万円を今、入金したところで…純利益で他700万円以上を取り返すのは…いったい何年?…とお考えになるのは…当然。」
「しかも…残念なことに…こちらの物件、出入りが激しく3年以上営業された試しが無い飲食店ばかり…とも伺っています。」
「ゆえに弊社がもし営業を開始したとしても、安定的な営業継続ができる保証もない信用もない…
と大家さんが思われるのは普通の事ではないでしょうか?」

大家さん
「いや自信が無いなら、他を当たってほしい…これ以下の金額なら返事は出来ません。」

soh
「はい。ですから私ども弊社が、いち早く、その御社のマイナス分とテナントの継続の可能性を確実にするためのご協力することを、お約束いたします!」

大家さん
「……。それは…どんな協力で、どんなお約束なのでしょう?」

soh
「先ずは、大家さんの本業は建築業も兼ねての不動産…マンション経営となっているようです。」
「そこで弊社がテナントを常に満室とし…安定的に家賃収入を得られる為のご協力を御社にいたします。」

すると大家さん
「詳しく聞きたい!」と…資料を片づけ始め

空きっぱなし店舗の
この場所から
マンション上階の
事務所内
応接間へと
T社長、sohを
招くのでした。


soh(( ´艸`)いける!)と確信!

続きは
また
明日ヾ(o´∀`o)ノ

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