ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

南陽市若狭郷屋「イル・レ・ガーレ」

2020年07月16日 12時00分04秒 | ららランチ

こんにちは

雨模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか?

先日の梅雨の晴れ間、南陽市若狭郷屋「イル・レ・ガーレ」さんまでるうさんとタンデム

今シーズン2度目

アルケッチャーノでスタッフだったシェフのみしぇです

店内は白基調で、カウンターのターコイスブルー?が、ステキなアクセント

テーブル席で7席ほど

かんぱ~~~い

この日のメニューはこんな感じ

ドリンクを先に頂きます

何時も通りミルクアートを楽します

千住博の世界のようです

前菜

鶏肉のテリーヌ

贅沢に松の実がたくさん入っています

メインが来るまでまったり前菜time

おいしかったぁ

ごちそうさまでした

焼きたてのフォカッチャが出てきます

パスタソースにつけパンしたり、備え付けのオリーブオイルで楽しんだり

一品目

ツルムラサキをふんだんに使ったパスタ

野菜とガーリックたっぷりです

置賜ベーコンもしょっぱすぎず、味わいが深いです

ペペロンチーノですが、辛みが上品で、辛みの中に甘みを感じます

パスタの茹で加減も超絶

ほんのりツルムラサキフレバーを感じることが出来、素材の味が活きていますね

たいへんおいしゅうございました

ごちそうさまでした

もう一品はミートソース

舟形マッシュルームとの組み合わせです

舟形マッシュルームをtopにちりばめて来るのかと思ったら、ミートと一緒に煮込んでますね

そこにチーズが少々

とっても上品な大人のミートソースです

お肉が苦手なるうさんも大満足

ごちそうさまでした

食後のドルチェがまたすごかった

この薄さ・・・

  めっちゃ柔らかいのにカットしているキセキ

真ん中はスフレ状なのでふわっふわなんです・・

カットして形を成していることが不思議なぐらいなドルチェ

塩アイスにミント

満足な2人なのでした

ごちそうさまでし

梅雨の晴れ間、そんな、ららランチタイムなのでした

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ


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