ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

石川の刺客・・・・

2014年02月09日 20時41分10秒 | ラーメン

こんばんは

お天気に恵まれた長井市です

大雪の後ですが・・・・

皆様の地域では如何でしたか?

ららランチタイム

自家製麺KENさんにやって来ました

ぐうじは今週2回目るぅさんが一度も来ていなかったのでお誘いしたんですよ

じゃじゃ・・・

   入りますか?

  ガラガラガラ~~~~~♪

店内は白基調ですが、ブラウンでシックな佇まい・・・

お宮の授与所にも参考になるセンスのいい空間です

ぐうじランキング現在NO1のピリ辛つけ麺

んでんで、あつもりがやっぱりいいっす

何時ものカウンターに向かうと・・・・

ヨシさーん

るぅさーん

何やってんんタロWWWWWWW~~~~~~~

ったく、きんな米沢スキー場で一緒だったヨシさんが、なな何と既にるぅさんを独り占めしているじゃないでつか・・・・

こりは何という、ぐうじの油断でしょう・・・

ヨシさんのFBによると・・・

  ヨシ「ボクは本気でつから・・・・」

  

  ったく、おふざけもいい加減にしてほしいでつ・・・

メニューはこんな感じ

ぐうじもるぅさんも『つけ麺』をオーダー

ホイホイ、こんな感じでございます

味玉つけ麺になると「あじたま」がのって来ます

どうっすか?

  この、つけ麺

ハンパ無いですよ

  慣れない方にはちょっと太麺の印象が残るかもですが、ぎりぎりの味覚のせめぎあいをしてこの太さか・・・

炙りチャーシューです

このチャーシューのとろけ具合は長井界隈では間違いなくTOPランクでつ

きれいで精鍛な器

このガツンとしすぎない「つけだれ」のうまさと言ったら・・・

最近、スープ割りしない方が多いのがよくわかりますよ

何時もは普通盛りのぐうじですが、最近美味し過ぎて、物足りなくなって来たじょ・・・

こりを、自慢のつけだれに・・・・

ちょんちょんして・・

あとはズズ~~~~ッっと一気に行くだけでつ

ごちそう様でした

KENさんは不思議なご縁か、お宮から直線状の道に面した場所にみしぇを構えています・・

本当にそんな近くに、こんなおいしいみしぇを出してくれてありがとうございました

また行きますね

・・・って、お宮に戻ると・・・

 

   何でつか???

 

 

  何なんでつか・・・・

 

 

何やってんんっすかぁWWWWWWW~~~~~~~

・・・ったく石川のBMWライダー「アラカン」さんでつ

アラカン出没情報はきんながら届いていましたが・・・

やっと気づきました

冬眠から覚めたばかりなので気づくのが遅いでつ

新地のフラッグから丸森→白石→R113→高畠で経由して南陽のミスドまでドーナツをゲットして来てくれました

右の箱の中身は・・・

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

     (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

Valentineに合わせたのかな・・・

ありがとうございました

今日も車中泊だそうですのでご自愛専一にお過ごし下さいね

最後はるぅさんと記念撮影をして・・・・

   

お持ち帰りしてどうすんんっすかぁ~~~~

・・・・ったく、最後までやきもきさせます・・・

るぅさんと見送って再会を誓いましたよ

さてさて、明日は大安・・・

ご祈祷の準備だじょ

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

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如月八日の大雪

2014年02月09日 10時36分02秒 | 總宮神社

 おはようございます

お宮の積雪は目測で60センチ

皆様の地域では如何ですか?

 きんなの夕刻、一度除雪しておいていがった・・・

 赤い彗星でちゃっちゃど雪を飛ばします

しっかし降りましたねぇ~~~~

  

      

 10年以上のベテラン選手ですが、元気ですよ

 油圧システムに若干不具合がありますが、だましながら今シーズンを過ごしたいなぁ~~~

 今日はその不具合が一度も出ず、あっという間に参道終了

 今度は階下の参道をボブさんで除雪でつ

今朝の長男弁はいつもの『無印良品』シリコンタッパー

いわき3兄弟おかんさまからの「グルメのたれ」で1分間チン!

今朝も簡単照り焼きの完成です

部活が毎日毎日・・・

本当にたいへんですね

ま、それでも楽しみながらするしかないっす

ちょい食べカレーと「ひでさんふりかけ」で登校していきましたが・・・

奥羽本線、雪で運行が止まっているじょ     

こっちはぐうじの今朝サラダ

るぅさんから頂いた(盗品ではありまてん)コールスロードレ

今朝もコーンフレークが美味しいじょ

きんなこしゃった「アジフライ」の下地があるので・・・

タルタルソースをこしゃいます

宮城のズッコさんレシピ&るぅさんレシピで「らっきょう」を刻んで入れます

後はマヨと混ぜるだけ

このまじぇる瞬間がすきなんだなぁ~~

んでんで完成

たまねぎは入っていないじょ(ズッコさんとるぅさんは入れています←ここ大事!)

 んでんで、肉厚のアジフライ

 どうっすか?

ぐうじは揚げ物、上手っすよ(←自分で言うな!)

さっくさくで、中身の素材を活かします

 で・・・

 ドラえもんの声でぇ~~~

タルタル大人盛りぃ~~~~~

 子供のころの夢のひとつ

①タルタルソースをボールでいやというほど食べてみたい

②ゆきが降ったら、イチゴシロップを一本使ってかけてスコップで食べる

   ↑ お馬鹿な夢でつ

 それに近いかな・・・

  それでもたまごは1個ですよ

ラッキョウが多いんですねぇ~~~~~

こっちは今朝のリゾット

ブイヨンスープで煮込んで、仕上げにパルミジャーノメッジャーノを降りかけて盛り付けます

今朝は生クリーム無し

久しぶりにシンプルなリゾットの完成

『ブイヨンスープで煮込んだあったか冬素材リゾット』

 おコメがバリ立って輝いていますよ

 たこも冷凍していた残り物ですがめちゃプリップリでうめがったぁ~~~~

ご馳走様でした

 仕上げはじゃ豆さんの「タンザニアブラック」

じっくり低温で煎れると・・・

  んんんんんまぁ~~~いっす

   

 

     

 付け合せは「パパン:シナモンシュガー」を、焼き上げたパンにかけて・・・

 いい感じっす

 プラスでオリーブオイルがあってもよかったのですが、スイーツ感覚でいただきました

 

   

   

 ご馳走様でした

 おなかがいっぱいになって・・・・

ボブさん始動

今日もけつびじょびじょで除雪完了

 

コクピットにキャノピーがないので・・・

 前もびじょびじょでつ

かっぱ着なさい!って、るぅさんからいわれますが・・・

   しょったれぐうじは困ったものです

 大雪の山は超えたかな・・・

皆様にはステキな日曜日をお過ごし下さいませ

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