蒸し暑い
早くシャワーでも浴びて冷たい
が飲みたい
片付け中裏から声が…そこにはパンを持ったディンままさんではないか～うちの常連さんでブログをいつも拝見しては目を楽しませてくてれます。先日月曜日に少し残った（火・水曜は休みなので）蕎麦粉を「何か作ってみて下さい」と…ブログ上では美味しそうなガレット（蕎麦クレープ）になっていました
そして残った蕎麦粉を加えてパンを焼いたとのことでお裾分け実は賄いで蕎麦３枚分食べてましたが早速かじりました！蕎麦粉の量が少なかったようで蕎麦の風味まではよくわからなかったけど、蕎麦粉と甘皮の緑がうっすらと…今度は蕎麦粉をもっと入れて作ってもらおうか～
って勝手に…
でも無茶美味しかったです！ごちそうさまでした
今日は最初の１時間がバタバタとして蕎麦も半分無くなり、ちょっとは期待した気持で（足りるかな…）と考えたけど、その後はゆっくりと…まあこんなもんか～でもまっいいか～
最後になったお客さんからは「ブログ観たんですが釜玉ってできますか？」と言われ、たまたま卵もあったし～こんな時は裏メニューも 満足していただけたようで…
さて明日は日曜日だけど…？外のソバの花もきれいに咲いてますよ～
