大変恐縮です、2014年4月1日より長期休業中とさせて頂いております。

再開の折はHPでご案内させていただきます。

家内(女将)の誕生日

2018年08月31日 | Weblog
すき焼きは横浜野本で求めた和牛、
ケーキは港北ニュータウンのユージ・アジキで
パティシエの経歴がネットに出ていた。
実家は工務店で三兄弟の次男として育つ。その後実家のゆたか建設は兄が引き継ぎ、弟と共に経営している。1986年に職歴をスタートさせ、以降国内外数店舗での勤務を経て2010年北山田に「sweets garden YUJI AJIKI」を開業。パティシエ活動と並行してサーファーとしても活躍しており、日本サーフィン連盟(NSA)グランドマスタークラス4級を所持している。DREAMS COME TRUEファンクラブ会員で吉田美和と交流もある。
そのような訳で人気店、10時オープンの11時頃で既に10人は来店

最後映像のケーキは「サラトボ」という名前で 仏語=噴火口の意味と知る。