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本物の専門店の味(ドレッシング)の何度目かの挑戦➡

2017年11月19日 | Weblog
 かなりいい感じに仕上がった、良く通うイタリアンのお店の味に相当に近づいたと思う。
やはり材料の違いが大きい!!➡ 当り前だが

混ぜ方はTVで「結城アンナ」も手の指先で全体を返すように混ぜて美味しくなるのよ!といっていたマネをして、やってみた(後の手洗いが油系は特に大変なので嫌なのだが、、)少ない量でも全体に回る素晴らしさがある。
合わせての飲料は、スムージーというのか、ファスティング・ジュースというらしい バナナ1本、プルーン1個、豆乳80ccで映像の如くの硬さになり、相当に美味いしかったのだった。
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