おやつにドーナツの頻度が多い我が家・・・・
どうして？
それは簡単で・・・美味しいから・・・
昨日は、札幌より一日早く子供が帰宅！
昨晩は、いとこ二人も我が家にお泊まりし
久々の子供の声で賑やかな夜となりました。
そして
今朝は朝食をしっかり食べた子供達・・・
でもおやつに作ったドーナツを１０時にモリモリ食べて元気元気。
本日
私はお仕事お休みですが
明日からは地方が
続くので、子供達はお爺ちゃん家で過ごします！
子供とは又、しばしのお別れ・・・
********************
夏休み中子供は、
いとこにベッタリ・・・
兄弟が居ないので、
兄弟のように、時々喧嘩をしたりふっついたり・・・・
こういう一時って・・
親と過ごす時間より大切なのかも知れないなっ！
どうして？
それは簡単で・・・美味しいから・・・
昨日は、札幌より一日早く子供が帰宅！
昨晩は、いとこ二人も我が家にお泊まりし
久々の子供の声で賑やかな夜となりました。
そして
今朝は朝食をしっかり食べた子供達・・・
でもおやつに作ったドーナツを１０時にモリモリ食べて元気元気。
本日
私はお仕事お休みですが
明日からは地方が
続くので、子供達はお爺ちゃん家で過ごします！
子供とは又、しばしのお別れ・・・
********************
夏休み中子供は、
いとこにベッタリ・・・
兄弟が居ないので、
兄弟のように、時々喧嘩をしたりふっついたり・・・・
こういう一時って・・
親と過ごす時間より大切なのかも知れないなっ！
ほんとうに美味しそう
簡単とのこと・・・作りかたを教えてください
買ったものは油がしつこくて美味しくないんです。
グラニュウー糖がたっぷりかかっていて
何回も言ってしまいます。美味しそう。食べたいです。
いつもドーナツ生地は
ホームベーカリーにお任せ！でも１時間４５分かかるので、以前手ごねで作ったけど、同じように出来上がりましたから大丈夫！
材料～
★強力粉２６０ｇ★薄力粉４０ｇ★ドライイースト５ｇ★牛乳２００ｃｃ★塩３ｇ★砂糖２０ｇ★バター３０ｇ
材料をボールで混ぜ合わせ一つにまとめる。
まとまったら、もむ＆こねる＆たたくを繰り返す(１０～２０回)
生地がなめらかになったら、ひとまとめにして、ボールにラップをかけて一時発酵(今時期だと３０分～４０分くらい)で倍に膨らみます。
出来上がったら、ピンポン玉くらいの大きさに丸める(揚げると膨らむので、食べやすい大きさに・・・)
リング状にする時は、人差し指で真ん中をクルクルと回し形にします。(結構大きい穴を開けないと揚げた時膨らんで穴が無くなります)
形になったら、２０分程二次発酵・・・
１７０℃の油で両面キツネ色に揚げる(片面１分３０秒くらい)
油をきった後、グラニュー糖の入ったビニール袋に熱々ドーナツを入れて砂糖を絡ませ出来上がり！(冷めてからだと砂糖が付きにくい)
チョコ・シナモン色々お試し下さいね。出来たてがやっぱり美味しい！
息子くん、帰って来ましたね。
いろんなお話が聞けたかな
明日からしばしの別れですか・・・それはそれは・・・。
ママさん、大変ですね。
お爺ちゃんの
楽しみですね
むか～し ドーナッツの素のような物を買って
絞りだしながら作ったことがあります
本格的に作るのは、やはり違うのですね。
レシピありがとうございます
きょう早速作ります
毎日寝るまで、いとこ達と一緒で、子供の気持ちは満たされてると思います・・・
いつもは、親が相手ですから、忙しい時などかまってあげられません！なので本当に楽しい毎日のようです。
子供達も成長と同時に、それぞれに用事が出てきて、今みたいにベッタリする事は無くなると思います。
なので、今は子供にとって大事な時を過ごしてるんでないかなぁ～。
大人になってから思い出話に、今回の夏休みの話が出ると懐かしいだろうなぁ～なんて先の事を考えてしまいました。
我が家は子供達と私で完食しました。