先日、お友達に豊澤酒造
さんの酒粕を大量にもらいました!
20㌔は入ってるんじゃないかと思われるダンボールで
ケーキカットならぬ酒粕カットを包丁でして市販されている量くらいに
パック詰めしたらなんと70~80パック程出来たんだよ!!
ご近所のお友達やそのまたお友達やご実家にもどうぞ・・・と
もらってもらいました
酒粕は好みが分かれるからお好きな方だけにね
それでも我が家にはまだ10パック程が冷凍庫に入っています
「粕汁ばっかりもな・・・」と思って
今日はCOOKPADさんで色んなレシピを調べてみたよ!
お買い物に行かずに家にあるもので作れるものをと言う事で
まずHBで作る酒粕パンをセット
そしてお次は酒粕のポタージュ
今日の私のおうちランチはこんな感じ
酒粕パンはほんのり香りがして外はパリッ!中はしっとりもちっとした感じ
黒みつをつけて黒豆きな粉をフリフリして食べたよ
今、食後1時間位だけどほっぺが温か~い
ちょっとふわふわしてるいやいや大丈夫よ!酔ってないよ
もっともっと酒粕を使いたくておやつも作っちゃえ!!と
酒粕クラッカーとプリッツも作ったよ
酒粕と小麦粉を混ぜて塩やハーブ・ブラックペッパー・粉チーズもミックス!
そしてバターとオリーブオイルも入れて捏ねて↑みたいに平たくしてカットして焼く
とっても簡単なのに これ美味しい!!
おやつにもいいけどおつまみにもオススメって感じ
そしてそして完全に調子に乗って最後には“酒粕パック”も作ってみたよ!
酒粕の効能を
調べてみたら食べるのもいいけど美容に使うのも良さそうでしょ
早速、主婦の働く手をパックしてあげたよ
次男君は幼い頃、アトピーだったから今でも冬場は乾燥肌で
時々痒がります。
このパック・・・アトピーにも効果があるらしいのでパッチテストをして
大丈夫だったら少し温めてパックをしてあげようかな・・・と思います
ううふ・・・ゆず茶が入っていた瓶にたっぷりの酒粕パック!
贅沢だわ~お肌ツルツルになるかな~
酒粕のチーズケーキがとっても気になるのでまたチャレンジしてみま~す
さんの酒粕を大量にもらいました!
20㌔は入ってるんじゃないかと思われるダンボールで
ケーキカットならぬ酒粕カットを包丁でして市販されている量くらいに
パック詰めしたらなんと70~80パック程出来たんだよ!!
ご近所のお友達やそのまたお友達やご実家にもどうぞ・・・と
もらってもらいました
酒粕は好みが分かれるからお好きな方だけにね
それでも我が家にはまだ10パック程が冷凍庫に入っています
「粕汁ばっかりもな・・・」と思って
今日はCOOKPADさんで色んなレシピを調べてみたよ!
お買い物に行かずに家にあるもので作れるものをと言う事で
まずHBで作る酒粕パンをセット
そしてお次は酒粕のポタージュ
今日の私のおうちランチはこんな感じ
酒粕パンはほんのり香りがして外はパリッ!中はしっとりもちっとした感じ
黒みつをつけて黒豆きな粉をフリフリして食べたよ
今、食後1時間位だけどほっぺが温か~い
ちょっとふわふわしてるいやいや大丈夫よ!酔ってないよ
もっともっと酒粕を使いたくておやつも作っちゃえ!!と
酒粕クラッカーとプリッツも作ったよ
酒粕と小麦粉を混ぜて塩やハーブ・ブラックペッパー・粉チーズもミックス!
そしてバターとオリーブオイルも入れて捏ねて↑みたいに平たくしてカットして焼く
とっても簡単なのに これ美味しい!!
おやつにもいいけどおつまみにもオススメって感じ
そしてそして完全に調子に乗って最後には“酒粕パック”も作ってみたよ!
酒粕の効能を
調べてみたら食べるのもいいけど美容に使うのも良さそうでしょ
早速、主婦の働く手をパックしてあげたよ
次男君は幼い頃、アトピーだったから今でも冬場は乾燥肌で
時々痒がります。
このパック・・・アトピーにも効果があるらしいのでパッチテストをして
大丈夫だったら少し温めてパックをしてあげようかな・・・と思います
ううふ・・・ゆず茶が入っていた瓶にたっぷりの酒粕パック!
贅沢だわ~お肌ツルツルになるかな~
酒粕のチーズケーキがとっても気になるのでまたチャレンジしてみま~す
パラダイスとはよく言った
全部作ってるところが、snowちゃんやねぇ~
お酒が強いsnowちゃんもふわふわしちゃったんだっ
いやいや、大丈夫じゃないでしょ(笑)酔ってるよ(爆)
このクラッカーとプリッツがとってもに合いそうで気になるぅ
酒粕にお魚つけても美味しいよね。
いろんなお料理ができるからいいね、snowちゃんは・・パンはどういうお味なんだろう。
お酒の匂いはするの?
おこちゃまでも食べれるように甘くしてるのかな。・・って質問攻めの生徒ですみましぇん(笑)
クラッカー、プリッツお菓子も器用に作って
ほんとひとくち、頂きたいです(笑)
まだまだ酒粕はあるから
驚きのレシピにチャレンジしてみるわ
酒粕酵母のレシピもあったんだけど
ぷりんちゃん挑戦してみる
酒粕ほんとに温まるね!
フワフワしたのも1時間程で醒めたから
昼間から酔っ払ってたみたいね
クラッカーとプリッツ絶対に
ピッタリだよ
粕付けのお魚も美味しいですね
作ってみます
パンとおやつに酒粕が入っている事に
気が付くかなって最初黙っていたんだけど
次男君だけ「このパン酒粕入ってる?」って
気が付きましたよ
わずかな香りと風味で分かったらしいです!
長男君は全く気付きませんでした
パンは少し香りがするけどお味は普通です
食感がしっとりした感じがして美味しかったです!そのままではシンプルだから子供達は
黒みつやチョコをつけて食べてましたよ
クラッカーとプリッツはかなり好評で
また明日も!!とリクエストされました
komamamaさんにも“あ~ん”と
食べてもらいたいな
惚れ惚れしちゃう
いただいたものを、これだけのものに変身させちゃうって……
なかなか出来ないと思うよ
マメだね~、感心しちゃう
えへへ
この自家製プリッツ・・・好評で次回はもっと
細く作ってみるつもりです
次男君にパックしたら大騒ぎでしたよ