白トリュフ風味卵と生ハムナポリタン

昨日の土曜日の再びのブルーベリー摘みから戻りましての夕食ですが昨日もまたあのヴォリュームた～っぷりなBBQレストランに寄って来てしまいましたから夕方になりましてもあまりお腹が空きませんでしたのでこの日も夕食は軽く済ませました、いつもながらに簡単で手抜きな夕食でしたが香り高い白トリュフオイルや生ハム等の材料はケチリませんでしたのでとてもゴージャスな気分になりました。






戻りましての先ずはシャワーを浴びまして我が家のお気に入りのスペインのスパークリングワインのカヴァにブルーベリーを添えまして呑みました、冷た～いカヴァにブルーベリーがとても良く合っていました。
またグラスの底に沈もうとしますブルーベリーをカヴァの気泡が浮かび上がらせましてブルーベリーはグラスの中の上下を行ったり来たりしていました、まるで金魚鉢や水族館の水槽を覗いていますようで楽しくなりました。



そして、の野球観戦をしました。
今日のゲームはホワイトソックス対マリナーズでした、ゲーム開始の1番バッターはイチローでこの画像の直ぐ後にホームランを放ちました！



アメリカ人の誰かさんがミニーミニョーソのホワイトソックスとイチローのマリナーズとの間で悶々と葛藤しておりました時に我が家の日本から来ました誰かさんが中座しまして夕食の準備に取り掛かりました、ゲーム結果はマリナーズ勝利でしたがアメリカ人の誰かさんはその後も暫くは複雑な表情をしていました...(笑)
さて、夕食の準備が整いましたらそのアメリカ人の誰かさんは何事もありませんでしたかのように食卓に着きますとさも美味しそうにケチャップ炒めスパナポリタンを啜っておりました。←音は立ててはいませんでしたが...(笑)
半熟茹で卵は白トリュフオイルを垂らしまして少々のお塩で戴きましたが、アメリカ人の誰かさんはその卵を大事に後回しにしまして最後にゆ～っくりと味わっておりました。
この日のケチャップ炒めスパナポリタンは生ハム入りです、他はピーマンと血液サラサラの玉葱にブラックオリーヴやマッシュルーム等です。
仕上げに生ハムを載せましてトマトケチャップにお約束のバジルの葉をあしらいましたらアシアーゴチーズを削り掛けました、ナポリタンは大好きでしてもケチャップ炒めスパが大嫌い(？爆)なアメリカ人の誰かさんはこの日のナポリタンは今迄に食べました中で1番に美味しいと大喜びしておりました。
特に甘酸っぱいトマトソース(トマトソースではありませんでケチャップですもの甘酸っぱくて当たり前ですのに)と生ハムのお塩っ気がお気に召しましたとのことでした、またケチャップ炒めスパはナポリタンはタバスコのような辛いソースを掛少し掛けますと更に美味しくなりますB級グルメの骨頂や日本が世界に誇ります似非イタリアンの真髄にさえ思えて来ます・・・もうこれ以上は家庭円満のために余計なことを書きますのは止めますがこの日もとても美味しい夕食でした...(爆)



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新鮮なブルーベリー再入荷いたしました！

昨日の土曜日の午前中に我が家は再びブルーベリーを摘み採りに行きました、もちろん同じ農園ですがもう道を覚えてしまいましたからオーランドー郊外から1時間も掛かりませんで到着しましたのと農園の人たちも憶えていてくれましたのでとても身近になりましたような感じがしました。






我が家のアメリカ人の誰かさんの朝食です、朝からカフェコンレーチェに生ハムと血液サラサラ玉葱のスクランブルエッグやクロワッサンそしてブルーベリー等をガッツリと戴きましてしっかりと腹拵えをしました。



もう1人の誰かさんはやや軽目にカフェコンレーチェとクロワッサンにブルーベリーを添えましたグリークヨーグルトですが1週間前に摘みましたブルーべリーはまだまだ新鮮そのものです。



農園作業が似合います我が家の日本から来ました誰かさんです...(笑)



この日も甘くて美味しいブルーベリーがたくさん採れました！



お2人分を合わせまして前回よりも少し多い4.59lbで画像には写っておりませんがポンド当たりのお値段は前回と同じでしたので約16ドル(￥1280)でした。



そして、帰り道も前回と同じ場所にスイカトラックが停まっていました。



その街道沿いにはマクドナルドやパネラブレッド等もありますが我が家はまたジャックスBBQに寄りまして昼食を戴きました。



ちなみに、ご注文も前回と同じポークリブとチキンのサンドウィッチセットにスウィートティーでしたがサイドの1品だけはマカロニサラダやスローからポテトサラダに変えました。
前回と全く変りません素朴でいかにもな南部料理はとても美味しかったです、また前回に住所や電話番号を載せ忘れましたので今回はちゃんと載せます...(笑)

　Jack's BARBEQUE
　　HWY,27&Pearl St.
　　Minneola, FL 43711
　　Tel. (352)394-2673



で、滞在先に戻りましたが前回に摘み取りましたブルーベリーは我が家だけで殆ど戴いてしまいまして画像にあります分だけ残っていました。



前回の分は小さな保存容器に移し替えまして今回の分は大きなボウルに入れました、我が家はこれからまた今週もブルーベリー地獄です三昧しま～すっ...(笑)



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