恵比寿で味噌 2021-10-21 21:48:23 | 飽くなき食への追及 今年の年頭にできた恵比寿にある「柿田川ひばり」に行ってきました。 デフォの“味噌らーめん”を。「ど・みそ」出身の店主さんのせいか、ビジュアルはまんま、ど・みそですね。味もどことなく、その系譜の味付けで美味しさは相変わらず。もう1つのウリの昆布水のつけ麺も次回は食べてみたいですね。 帰りは恵比寿から渋谷へ1駅散歩。5、6年前までは毎日、この渋谷まで仕事で通ってたんだけど、その頃の面影はもうまったくなくなってますね。